r
Nosalty Logó
egytálételek töltött káposzta

Rántott töltött káposzta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
közepes ráérős
Salamon Csilla
Rántott töltött káposzta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A töltött káposztához

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 1079 kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A töltött káposztához

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 5392 kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A töltött káposztához

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 294 kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.2 g

Zsír

  • Összesen
    68.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    243 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1169.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    444 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    172.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    263 micro
Összesen 1079 kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    186.2 g

Zsír

  • Összesen
    344.2 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    151 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    113 g
  • Koleszterin
    1215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5848.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    295 mg
  • Kálcium
    708 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    314 mg
  • Foszfor
    2261 mg
  • Nátrium
    2222 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    381.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    861.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    424 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    109 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    288 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    769 micro
  • Kolin:
    1134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    412 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1317 micro
Összesen 5392 kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 294 kcal

Hozzávalók

A töltött káposztához

A panírozáshoz

A sütéshez

Elkészítés

A töltött káposztához

  1. A káposztalevelek közepén az eret eltávolítjuk.
  2. A darált húst a főtt rizzsel, a tojással összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, apró kockára vágott, megdinsztelt hagymával, zúzott fokhagymával és a pirospaprikával fűszerezzük.
  3. Ezt a masszát a káposzta-levelekbe töltjük, és fölcsavarjuk.
  4. Lisztbe, felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatjuk. A tojásban és a zsemlemorzsában még egyszer átforgatjuk, hogy sütés közben biztos, hogy ne folyjon ki a töltelék.
  5. Közepesen forró olajba megsütjük. Ne piruljon hirtelen, mert a közepének is át kell sülnie.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 94
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 27765
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rántott töltött káposzta
Salamon Csilla 1202 recept

Nem a megszokott tejfölös töltött káposztát szerettem volna elkészíteni. Nem bántam meg, hogy bepaníroztam, mert nagyon finom lett. :)

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Hozzávalók

A töltött káposztához

A panírozáshoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept