Rántott csirkemell zabbundában
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
-
1g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
930
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
200g zabpehely758 kcal
-
4g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3718
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
47.2g csirkemellfilé57 kcal
-
1.9g tojássárgája6 kcal
-
7.6g tojásfehérje4 kcal
-
18.9g zabpehely72 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24.1g napraforgó olaj213 kcal
Összesen
352
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.7 g
Zsír
-
Összesen 71.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1180.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 494 mg
-
Nátrium 482 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 117.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
930
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.7 g
Zsír
-
Összesen 286.6 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 128 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 582 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4721.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 426 mg
-
Foszfor 1975 mg
-
Nátrium 1930 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 471.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 109 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 656 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
3718
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
352
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 db tojássárgája
-
2 db tojásfehérje
-
20 dkg zabpehely
-
1 kk só
-
1 kk fűszerpaprika
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 csipet bors
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkét vékony szeletekre vágjuk, picit kiklopfoljuk.
- Két mélyebb tányért készítünk elő. Az egyikbe beleöntjük a zabpelyhet. A másikban felverjük a tojást a fűszerekkel.
- A hússzeleteket egyesével belemártjuk a tojásba.
- Utána beleforgatjuk a zabpehelybe. (Rányomkodjuk, és picit megrázzuk, hogy a felesleg leperegjen.)
- Forró olajban megsütjük. (Sütőben is süthető, de úgy szárazabb lesz a hús.)
- Ha kisült, leitatjuk róla az olajat egy papírszalvétával.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 327
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 49
- Össznézettség: 97038
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Liszt helyett már csak zabot használok. Kipróbáltam a rántott csirkét is zabbal. Nagyon fincsi.