édes keksz vajas keksz

Omlós citromos keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Dávid

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

15g vaj

108 kcal
25g cukor

97 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
7g tojás

9 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
35g finomliszt

127 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 390 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

120g vaj

860 kcal
200g cukor

774 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 3116 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

15.3g vaj

110 kcal
25.6g cukor

99 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
7g tojás

9 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
35.8g finomliszt

130 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
12.8g porcukor

49 kcal

Összesen 398 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.1 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.5 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 390 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
36.2 g

Zsír

Összesen
104.7 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824.9 g
Cink
3 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
110 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
516.4 g
Cukor
301 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
113.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
898 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
883 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
298 micro

Összesen 3116 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 398 kcal

Népszerű recept
szombat,2013-08-17 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

12 dkg vaj
20 dkg cukor
0.5 kávéskanál vanília kivonat
1 db tojás
0.5 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
28 dkg finomliszt
0.3 teáskanál sütőpor
2 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
10 dkg porcukor

Elkészítés

A puha vajat keverőtálba tesszük, és a kristálycukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a citromlevet, a lereszelt héját, a vaníliát, a tojást, majd krémes masszát keverünk belőle.
A lisztben elkeverjük a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, majd fokozatosan a masszához keverjük, és puha, formázható tésztát gyúrunk belőle.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tésztából dió nagyságú gömböket formázunk, ezt követően pedig porcukorban alaposan meghempergetjük őket.
A porcukor bevonatos golyókat sütőpapírra tesszük, finoman megnyomjuk a tetejét, hogy kicsit laposabb legyen.
A sütőben kb. 10-12 perc alatt elkészül. Fontos, hogy nem kell barnára sütni, mert akkor kiszárad a tészta, és kemény lesz. Ha már egy kis színt kapott és kemény a teteje, akkor vesszük ki.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 2375
Tegnapi nézettség: 106
7 napos nézettség: 776
Össznézettség: 210412
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vajas keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Dávid 350 recept

Ha váratlan vendégek érkeznek, akkor mindig ezt a receptet kapom elő, hiszen általában van otthon hozzá minden. A citromot kedvünk szerint bármilyen más ízesítéssel variálhatjuk. Ebből az adagból körülbelül 16 darab kekszet fogunk kapni.