húsételek csőben sült húsok

Nem-lehet-abbahagyni csirke

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

60perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
27g finomliszt

97 kcal
2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
83g tejföl

165 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 725 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
160g finomliszt

582 kcal
11g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
1g bors

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
500g tejföl

990 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4360 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

57.7g csirkecomb

64 kcal
6.2g finomliszt

22 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
7.7g füstölt sajt

25 kcal
19.2g tejföl

38 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1348.8 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
848 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
175.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 725 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
203 g

Zsír

Összesen
318.4 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
1051 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8093 g
Cink
15 mg
Szelén
215 mg
Kálcium
680 mg
Vas
9 mg
Magnézium
256 mg
Foszfor
1827 mg
Nátrium
5087 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
167 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1054.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
938 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
917 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
790 micro

Összesen 4360 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

6 db csirkecomb
8 púpozott ek finomliszt
1 ek só (csapott)
1 tk fűszerpaprika (púpozott)
1 kk majoranna
1 kk bors
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény
3 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg füstölt sajt (reszelve)
500 g tejföl
4 ek olívaolaj
1 ek vaj (tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A csirke alkatrészeket megmossuk, megtisztítjuk. (Az eredeti recept egy egész csirkéből készíti ezt az ételt, de mi a combot szeretjük legjobban, ezért alsó és felső combokból készítem.)
A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával.
Egy nagyobb tűzálló tálat, vagy tepsit kikenünk vajjal.
A csirkéket egyenként megmártjuk a fűszeres lisztben, majd a kivajazott tálra fektetjük őket, szépen egymás mellé.
A maradék fűszeres lisztet egyenletesen rájuk szórjuk.
A megtisztított, megpucolt vöröshagymát egyenletesen rákarikázzuk a lisztes csirkére.
Az egésznek a tetejére szépen rászórjuk a reszelt sajtot (én ma füstölt edámit használtam, eddig ezzel a legszuperebb).
A tejfölt elkeverjük az olajjal. (Bevallom, még ebbe is teszek zúzott fokhagymát, de ezt hivatalosan nem kell, csak én nem bírom megállni:-)) Meglocsoljuk vele a csirkét.
A tálra alufóliát borítunk és előmelegített, forró sütőben (kb. 200°C-on, gázsütőn 4-es fokozat) 50 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és további 20 percig pirítjuk. (Normál esetben. Az én sütőm tragédia, nem hajlandó rendesen sütni - ezért aztán nekem ugyanez 2 órán át tartott!!)

Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 5117
Tegnapi nézettség: 60
7 napos nézettség: 642
Össznézettség: 1203036
Feltöltés dátuma: 2009. június 20.

Ajánló

Sült burgonya, párolt rizs, vajas zöldség egyaránt illenek hozzá. A salátáról nem szabad megfeledkezni!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - csőben sült húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK FRISSEN jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes elkészteni. Számomra felbecsülhetetlen előnye, hogy amolyan "csak összedobom, aztán be a sütőbe" fogás, alig kell csinálni vele valamit.