Mexikói sajtleves
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
40 dkg csemegekukorica
-
30 dkg tömlős krémsajt
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 kk fehér bors
-
0.5 kk szerecsendió
626
Kalória
19.7g
Fehérje
36.1g
Szénhidrátok
43.2g
Zsír
72.8g
Víz
85.3g
Koleszterin
2.6g
Rost
4.7g
Cukor
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
17g vaj120 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
67g csemegekukorica57 kcal
-
50g tömlős krémsajt90 kcal
-
50g cheddar sajt202 kcal
-
333g alaplé23 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
25g tortilla chips124 kcal
Összesen
626
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
400g csemegekukorica344 kcal
-
300g tömlős krémsajt540 kcal
-
300g cheddar sajt1209 kcal
-
2000g alaplé140 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
150g tortilla chips746 kcal
Összesen
3755
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
3.1g vaj22 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
12.2g csemegekukorica11 kcal
-
9.2g tömlős krémsajt17 kcal
-
9.2g cheddar sajt37 kcal
-
61.2g alaplé4 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4.6g tortilla chips23 kcal
Összesen
116
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2304.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 388 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 1483 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 72.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 291 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 277 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 91 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 729 micro
Összesen
626
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 118.2 g
Zsír
-
Összesen 259.1 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 512 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13827 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 2325 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 361 mg
-
Foszfor 2116 mg
-
Nátrium 8896 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 216.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 436.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1743 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 289 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 1661 micro
-
α-karotin 148 micro
-
β-karotin 660 micro
-
β-crypt 546 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4376 micro
Összesen
3755
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 272 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 13.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
116
kcal
Elkészítés
- A megolvasztott vajon átpirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a préselt fokhagymát. Kevergetés közben kevés vízzel simára forraljuk.
- Ráborítjuk a kukoricát, és annyi vízzel feltöltjük, hogy ellepje.
- Jó átforraljuk, és ha puha, levesszük a tűzről, és botmixerrel pürésíjük.
- Visszatesszük a tűzre, felengedjük az alaplével, majd jöhet a bors és szerecsendió.
- Ha jól forr, belenyomjuk a tömlős sajtokat, olvadásig főzzük.
- Beleszórjuk a reszelt sajtot, a vékony karikára szelt csípős paprikát. Addig főzzük, hogy a sajt is jól elolvadjon.
- Tálalhatjuk tortilla-chipsszel, plusz erőspaprikával, igény szerint.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Nagyon szeretjük a mexikói konyhát, így aztán kisérletezgetek. Ezt a levest még soha nem ettünk sehol, próbálkoztam, és Ági lányomat idézve: " Én már ezen elélnék!" Tehát nagyon bejött!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!