Meggyes boci kevert

Name: Meggyes boci kevert
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt; 1 bögre Cukor; 2 csipet Só; 1 bögre Búzadara; 1 bögre Kekszmorzsa; 4 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Citromhéj; 2 db Tojás; 4 g Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Napraforgó olaj; 30 dkg Meggy; 10 dkg Nádcukor

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 bögre cukor
2 csipet só
1 bögre búzadara
1 bögre kekszmorzsa
4.5 dl tej
1 csomag sütőpor
1 ek citromhéj
2 db tojás
4 g cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek napraforgó olaj
30 dkg meggy
10 dkg nádcukor

gyors
magyar

704

Kalória

15.8g

Fehérje

141.6g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

61.6g

Víz

60g

Koleszterin

4.1g

Rost

66.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
38g cukor

148 kcal
0g só

0 kcal
33g búzadara

120 kcal
17g kekszmorzsa

70 kcal
75g tej

42 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
50g meggy

23 kcal
17g nádcukor

63 kcal

Összesen 704 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
0g só

0 kcal
200g búzadara

720 kcal
100g kekszmorzsa

419 kcal
450g tej

252 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g citromhéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
300g meggy

135 kcal
100g nádcukor

380 kcal

Összesen 4221 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír

16.4g finomliszt

60 kcal
12.6g cukor

49 kcal
0g só

0 kcal
10.9g búzadara

39 kcal
5.5g kekszmorzsa

23 kcal
24.6g tej

14 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
6g tojás

8 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
16.4g meggy

7 kcal
5.5g nádcukor

21 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
959.8 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
277 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
141.6 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
347 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 704 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
94.6 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5759 g
Cink
6 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1664 mg
Vas
11 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
2052 mg
Nátrium
1657 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
849.4 g
Cukor
398 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
369.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
291 micro
Kolin:
335 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2079 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
772 micro

Összesen 4221 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük, 2 csipet só, majd beletesszük a tejet, és a végén a tojásokat. Alaposan keverjük addig, amíg kis hólyagok keletkeznek a tésztában.
Aztán sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a felét, a másik felébe tesszük a kakaóport, jól összekeverjük, és azt is ráöntjük vagy rákanalazzuk. (Ha kicsit sűrű a kakaós massza, akkor kevés tejet vagy olajat öntünk hozzá, hogy jó sűrű mártás formájú maradjon.)
Ha ez kész, rászórjuk a magozott meggyet, és előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Tűpróba! Ha a közepe is szilárd, nem ragad a tűre, villára, amivel beleszúrunk, akkor jó. Kivesszük a sütőből, és még forrón, megszórjuk nádcukorral, ami ráolvad a meggyre. Langyosan szeleteljük. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 40x24

A család imádja a meggyes "cuccokat"! Ez is egy a repertoárunkból...... :) Nagyon magas lesz, nagyon omlós, sokáig eláll, és végül, de nem utolsó sorban, nagyon finom!!! :) A darált kekszet lehet helyettesíteni darált dióval vagy dejóval!! :)