Mediterrán saláta juhtúróval sonkával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
330g fejessaláta32 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
18g zöld olajbogyó21 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
5g tárkonyecet1 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
300g fokhagyma402 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1000g paradicsom180 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
40g toast kenyér110 kcal
Összesen
1261
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
330g fejessaláta32 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
18g zöld olajbogyó21 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
5g tárkonyecet1 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
300g fokhagyma402 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1000g paradicsom180 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
40g toast kenyér110 kcal
Összesen
1261
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16.9g fejessaláta2 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
2.6g juhtúró7 kcal
-
2.6g mozzarella8 kcal
-
0.9g zöld olajbogyó1 kcal
-
0.3g kapribogyó0 kcal
-
2.6g sonka4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0.3g tárkonyecet0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
15.4g fokhagyma21 kcal
-
0g chili0 kcal
-
51.2g paradicsom9 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
2g toast kenyér6 kcal
Összesen
66
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 69.3 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3858.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 1029 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 247 mg
-
Foszfor 1067 mg
-
Nátrium 1410 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.7 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1474.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 996 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 247 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 343 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 406 micro
-
Kolin: 312 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 1010 micro
-
β-karotin 9425 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 25730 micro
-
Lut-zea 4619 micro
Összesen
1261
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 69.3 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3858.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 1029 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 247 mg
-
Foszfor 1067 mg
-
Nátrium 1410 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.7 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1474.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 996 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 247 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 343 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 406 micro
-
Kolin: 312 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 1010 micro
-
β-karotin 9425 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 25730 micro
-
Lut-zea 4619 micro
Összesen
1261
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 482 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1317 micro
-
Lut-zea 236 micro
Összesen
66
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej fejessaláta
-
1 db tojás
-
5 dkg juhtúró
-
só ízlés szerint
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 csipet cukor
-
1 ek tárkonyecet
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 szelet toast kenyér
Elkészítés
- A tojást megfőzzük. A salátát levelekre szedjük, megmossuk, rátesszükegy tányérra, fűszerezzük, facsarunkrá citromot, meglocsoljuka borecettel, olívaolajjal.
- Rátesszüka kockára vágott sonkát, a hosszában kettévágott főtt tojást, az olívabogyókat, a kapribogyókat, kaprigyümölcsöket, a fokhagymát, a chilipaprikákat, a mozzarella golyókat, s morzsolunk rá juhtúrót.
- Fokhagymás, olívaolajos bruschettával fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 147
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12524
- Feltöltés dátuma: 2013. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
Hobbychef
738 recept
Szeretem a mediterrán salátákat. Színesek, finomak, egészségesek. Ekkora adag főételnek is megfelel. Kánikulában ideális.