Habtejszínes sós teasüti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Alkonyat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
50g vaj359 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
94g finomliszt341 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
2g só0 kcal
A tetejéhez
Összesen
870
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
200g vaj1434 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
375g finomliszt1365 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
8g só0 kcal
A tetejéhez
Összesen
3481
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
24.6g vaj176 kcal
-
12.3g habtejszín36 kcal
-
46.1g finomliszt168 kcal
-
4.9g tojássárgája16 kcal
-
1g só0 kcal
A tetejéhez
Összesen
429
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 57 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 289 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1332.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 815 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 469 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 460 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
870
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.5 g
Zsír
-
Összesen 227.9 g
-
Telített zsírsav 128 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 1155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5331.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 1037 mg
-
Nátrium 3259 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 299.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 200.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1877 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 150 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 572 mg
-
Retinol - A vitamin: 1842 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 414 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 749 micro
Összesen
3481
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 655.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 227 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
429
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
200 g vaj
-
100 ml habtejszín
-
375 g finomliszt
-
2 db tojássárgája
-
8 g só
A tetejéhez
-
1 db tojás
-
2 dkg mák
-
1 ek napraforgómag
-
1 ek szezámmag
Elkészítés
A tésztához
- A vajat megolvasztjuk, és a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. Ne gyúrjuk túl a tésztát, ha összeállt, hagyjuk abba a gyúrást.
- Enyhén lisztezett deszkán kb. 15 mm vastagra nyújtsuk ki, majd tegyük egy tányérra, és tegyük fél órára fagyasztóba.
- Ha tészta kifagyott, várjunk picit, hogy felengedjen, és egy éles késsel 1,5-2 cm átmérőjű alakokra vágjuk.
- A felszeletelt tésztát megkenjük vékonyan a felvert tojással, majd megszórjuk a díszítőanyagokkal.
- Még fagyosan betesszük a 200°C-ra előmelegített sütőbe, és kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. 1 órát állni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 221
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 17749
- Feltöltés dátuma: 2012. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Alkonyat
83 recept
Egy internetes oldalon láttam ezt az egyszerű receptet. Nagyon finom sós süti, másnap is megtartja a puha omlós állagát.