Grillezett zöldfűszeres polenta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
40g kukoricadara145 kcal
-
200g víz0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
235
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
160g kukoricadara579 kcal
-
800g víz0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
9g kakukkfű9 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
940
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
15.5g kukoricadara56 kcal
-
77.3g víz0 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.7g vaj19 kcal
-
0.9g kakukkfű1 kcal
-
1.4g rozmaring2 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
Összesen
91
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 610.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 209.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 542 micro
Összesen
235
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 43.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2443.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 1627 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 837.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 347 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 478 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2168 micro
Összesen
940
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 209 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
160 g kukoricadara
-
8 dl víz
-
1 csipet só
-
2 ek vaj
Elkészítés
- A vizet felforraljuk, feloldjuk benne a leveskockát, egy csipet sót adunk még hozzá, majd folyamatos habverővel való keverés mellett lassan beleöntjük a kukoricadarát.
- 10 perc folyamatos keverés mellett megfőzzük, egy kanál vajat elkeverünk benne, majd kivajazott tepsibe öntjük.
- Megszórjuk friss kakukkfű és rozmaring levelekkel, kevéske vajat csipegetünk a tetejére.
- 180 fokos sütőben grill alatt 5-6 perc alatt megsütjük.
- Húsok mellé finom köret.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 32x25
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 149
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 12462
- Feltöltés dátuma: 2013. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ebédre fügével tűzdelt fűszeres tarjából készült grillnyársat készítettem, és ez volt hozzá a köret.