tapas zöldségfasírt

Fokhagymás cukkinifasírt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
22% Zsír

125g cukkini

20 kcal
14g tojás

17 kcal
15g finomliszt

55 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 494 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
22% Zsír

500g cukkini

81 kcal
55g tojás

69 kcal
60g finomliszt

218 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 1974 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
22% Zsír

58.4g cukkini

9 kcal
6.4g tojás

8 kcal
7g finomliszt

26 kcal
5.3g petrezselyem

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.3g zsemlemorzsa

9 kcal
19.9g napraforgó olaj

176 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
22% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
55 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
134.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
192 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
711 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3213 micro

Összesen 494 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
22% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
178.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1101.1 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
221 mg
Vas
7 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
280 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
538.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
769 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2845 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12851 micro

Összesen 1974 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
22% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
90 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1501 micro

Összesen 231 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
Kiemelt recept
csütörtök,2020-07-02 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2018-07-02 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2018-06-30 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2018-06-29 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2017-07-22 22:00 Legnézettebb receptje
2024
Heti Menü – Tarhonya, bulgur és rizs minden mennyiségben

2023
Heti Menü – Gyors, 30 perces receptek kevés pénzből

2022
Heti menü – Mindenből eszünk, ami most érik a kertben

2019
Heti menü: elérhető árú fogások egész hétre

2019
Heti Menü: a héten mindenbe CUKKINIT csempészünk

2017
HETI MENÜ: azoknak, akiknek csak negyed órájuk van a főzésre!

Hozzávalók

50 dkg cukkini
1 db tojás
4 evőkanál finomliszt
1 csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A cukkinit nagylyukú reszelőn legyaluljuk, majd sózzuk, és állni hagyjuk. A petrezselyemzöldet finomra metéljük. A fokhagymát apróra vágjuk, vagy fokhagymatörőn átnyomjuk.
A cukkinit a levéből jól kinyomkodva keverőtálba tesszük, és hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a petrezselyemzöldet és a fokhagymát. Kevés őrölt fehér borssal ízesítjük, az egészet egynemű masszává keverjük, majd apránként annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk.
Tetszés szerint kis gombócokat, vagy evőkanál segítségével lapos fasírtokat formázunk belőle, és forró olajban néhány perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Papírtörlőre szedjük, hogy felszívjuk a felesleges olajat.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 1996
Tegnapi nézettség: 41
7 napos nézettség: 331
Össznézettség: 713876
Feltöltés dátuma: 2011. november 29.

Ajánló

Tartármártással és friss puha péksüteménnyel tálalhatjuk, de akár főzelékek feltétje is lehet. Melegen, langyosan és hidegen is egyaránt fogyasztható - akár még magában is. 