muffin almás muffin

Fahéjjal megszórt almás muffin

4,0

1 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg finomliszt
12.5 dkg cukor
2 ek tej
1 nagy db alma (vagy 2 kisebb savanykás)
1 csomag sütőpor
2 ek napraforgó olaj
1 db tojás

A tetejére

2 kávéskanál fahéj
2 csomag vaníliás cukor

340

Kalória

Fehérje

68.9g

Szénhidrátok

5.7g

Zsír

61.2g

Víz

45g

Koleszterin

2.2g

Rost

42.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

31g finomliszt

114 kcal
31g cukor

121 kcal
5g tej

3 kcal
63g alma

29 kcal
3g sütőpor

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
14g tojás

17 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 340 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
125g cukor

484 kcal
20g tej

11 kcal
250g alma

117 kcal
12g sütőpor

6 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
55g tojás

69 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 1360 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

20.1g finomliszt

73 kcal
20.1g cukor

78 kcal
3.2g tej

2 kcal
40.1g alma

19 kcal
1.9g sütőpor

1 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
8.8g tojás

11 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
3.2g vaníliás cukor

12 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889.8 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
242 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
361 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 340 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3559.3 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
967 mg
Vas
4 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
1446 mg
Nátrium
1032 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
275.5 g
Cukor
169 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
244.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
331 micro

Összesen 1360 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
155 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almát lereszeljük. A sütőporos liszthez adjuk a cukrot, a tojást, a tejet és az olajat.
Jól összekeverjük ,belerakjuk a reszelt almát, és homogenizáljuk a tésztát.
Muffinformákba ill. papírokba (kinek hogy tetszik) adagoljuk, és megszórjuk a fahéjas vaníliás cukorral.
Tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Volt két almám, amit már nem szívesen ettünk meg, mivel a héjja már megpuhult. Épp vendégségbe készültünk, kellett valami gyors és finom. Ez lett belőle. Mindenki elégedett volt a végeredménnyel. Harmadnap ismét elkészítettem, akkor a szóratba őrölt szegfűszeget is csempésztem.