r
Nosalty Logó

Bundában sült karfiolfasírt és krumplis tócsni

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Hobbychef
Bundában sült karfiolfasírt és krumplis tócsni
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

496
Kalória
16.5g
Fehérje
64.5g
Szénhidrátok
20g
Zsír
325.1g
Víz
181g
Koleszterin
7.9g
Rost
8.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 496 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 991 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 78 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    775.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    325.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    792 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2191 micro
  • Lut-zea
    1166 micro
Összesen 496 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    33 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    362 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1550.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    215 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    612 mg
  • Nátrium
    498 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    650.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    173 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    418 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    114 micro
  • β-karotin
    1584 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    4382 micro
  • Lut-zea
    2331 micro
Összesen 991 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    52 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    350 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 78 kcal

Elkészítés

  1. A karfiolt rózsákra szedjük, s megfőzzük.
  2. Közben a tojásokat felverjük, krumplit megpucoljuk, lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, a liszttel, az aprított petrezselyemmel, fokhagymával és a tojás egyharmadával összekeverjük. Pogácsákat készítünk.
  3. A karfiolt villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük a zsemlemorzsával és a tojás egyharmadával, pogácsákat készítünk.
  4. A pogácsákat lelapítjuk, lisztben és a maradék tojásban meghempergetjük, s forró olajban kisütjük.
  5. A paradicsomot felszeleteljük, az újhagyma zöldjét karikára vágjuk, a zöldborsót mikróban megpároljuk.
  6. Tálaláskor szedünk a tányérra karfiolfasírtot és burgonya tócsnit, dekoráljuk paradicsom szeletekkel és zöldborsóval, szórunk rá újhagyma zöldet, és kanalazunk rá ketchupot, majonézt, kefirt és chiliszószt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 15 perc

Bár nem vagyok vegetáriánus, s a böjtöt sem tartom, de kedvem támadt erre a hús nélküli ételre.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!