Bogdányi aprópecsenye
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
150g sertéshús249 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
38g kolbász170 kcal
-
38g gomba8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g lecsó21 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
50g víz0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1134
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
600g sertéshús996 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
150g gomba32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g lecsó82 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
200g víz0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
4532
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
23.3g sertéshús39 kcal
-
3.9g füstölt szalonna25 kcal
-
5.8g kolbász26 kcal
-
5.8g gomba1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
7.8g lecsó3 kcal
-
38.8g burgonya22 kcal
-
7.8g víz0 kcal
-
6.6g napraforgó olaj58 kcal
Összesen
174
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 87.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1389.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 730 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 343.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
1134
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 189.6 g
Zsír
-
Összesen 350.8 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 150 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 82 g
-
Koleszterin 474 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5558.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 336 mg
-
Foszfor 1943 mg
-
Nátrium 2918 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1374.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 136 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 461 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
4532
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
174
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A húst csíkokra vágjuk.
- A szalonnát apró kockára daraboljuk, kisütjük, majd rárakjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával megszórjuk.
- A lecsót, a kolbászt és a gombát a húshoz keverjük.
- 2 dl vizet öntünk rá, és pároljuk.
- Közben a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, olajban ropogósra sütjük, lecsöpögtetjük, és a pecsenyével összeforgatjuk.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 629
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 119
- Össznézettség: 111264
- Feltöltés dátuma: 2011. december 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Finom, laktató és gyorsan elkészül. :)