muffin banános muffin

Banános-áfonyás muffin Ágica-92 konyhájából

Ágica-92

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Ágica-92

12adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g teljes kiőrlésű liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
100 g xilit
50 g zabpehely
2 közepes db banán
2.8 dl tej
5 ek olívaolaj
2 db tojásfehérje
150 g áfonya

185

Kalória

4.6g

Fehérje

32.7g

Szénhidrátok

4.7g

Zsír

31.9g

Víz

Koleszterin

4.4g

Rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g xilit

20 kcal
4g zabpehely

16 kcal
25g banán

14 kcal
23g tej

13 kcal
3g olívaolaj

29 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
13g áfonya

7 kcal

Összesen 185 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g xilit

240 kcal
50g zabpehely

190 kcal
300g banán

171 kcal
280g tej

157 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
150g áfonya

86 kcal

Összesen 2236 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

23.1g teljes kiőrlésű liszt

77 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7.7g xilit

18 kcal
3.8g zabpehely

15 kcal
23.1g banán

13 kcal
21.5g tej

12 kcal
3.1g olívaolaj

27 kcal
6.2g tojásfehérje

3 kcal
11.5g áfonya

7 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 185 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.7 g

Zsír

Összesen
56 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2605 g
Cink
11 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
469 mg
Vas
14 mg
Magnézium
490 mg
Foszfor
1246 mg
Nátrium
289 mg
Réz
2 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
392.7 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
53 mg

Víz

Összesen
382.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
912 micro

Összesen 2236 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (hőlégkeveréses sütő), béleljünk ki 12 db muffin formát muffin papírral (vagy használhatunk szilikonos muffin formát is ).
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a szódabikarbónával, a cukorral és a zabbal.
A banánokat a tojásfehérjével, az olajjal a tejjel turmixoljuk össze, majd keverjük össze a lisztes keverékkel.
Töltsük meg a kész masszával a muffin formákat, a tetejüket szórjuk meg egy kis barna cukorral és zabbal, majd kb. 30-35 perc alatt süssük készre őket a sütőben.