Etyek, várjál, megyek! Ezt sose hagyhatom ki, de igazából miért is tenném? Számomra ez a kis falu még sokkal többet jelent, mint a kiváló borok, vagy a híres filmstúdió. (x)
Etyek és a helyi borkultúra gyerekkorom óta szerepet játszik az életemben. Bár be kell valljam, ez a kapcsolat anno inkább a hétvégi korán kelésekkel volt egyenlő, és az akkor éppenséggel tök feleslegesnek tartott szőlő- és pincemunkákkal, mára ez az érzés átalakult, sőt, ahogy öregszem, ezeket a tevékenységeket egyre jobban kedvelem. Jó, azért őszintén szólva, a legnagyobb kedvenceim, az éves munkák közül még mindig a szüretek.
Annak ellenére, hogy az utóbbi években Etyek egyre felkapottabb lett, szerencsére továbbra is megőrizte azt a báját, amit a fővárosból kiszabadult városlakók keresnek.Legfőbb előnye, hogy közel van Budapesthez, emellett pedig az, hogy mindenki megtalálja a saját igényeinek megfelelő helyet, ahol borozhat - legyen szó fancy-luxy helyről vagy családias kispincéről. A csodás dombos-lankás vidék pedig mindenhonnan pazar kilátást nyújt a szomszédos dombokra és a budai hegységre is.
Igaz, hogy én a fentiekre hivatkozva (tekintve, hogy félig itt nőttem fel) még nem kirándultam úgy kifejezetten a környéken, csak körbefutottam, de az nem számít, ellenben minden hétvégén látom, hogy mennyi kiránduló jár errefelé. Így tehát annyi sok-sok év után kipróbáltam én is Etyeket úgy, mint egy túrázó, és meglepődtem, mennyi minden van, amit eddig nem ismertem.
Plusz össze is dobtam egy remek kaját, ami a környéken fellelhető alapanyagokból készült, tudniillik sült mangalicakarajt szőlőmártással, kecskesajttal megszórva. Igazi macerás ínyencségnek tűnik, de igazából pikkpakk elkészül!
Lényeg a lényeg, hogy ha Etyeken jártok, akkor a jó borok mellett nézzetek körbe a környéken is. Bármelyik irányba is indultok, mindenhol remek kis helyekbe lehet belefutni - az etyeki tavat viszont semmiképp se hagyjátok ki!RECEPTÉRT KLIKK IDE
A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!
A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...
Tényleg érdemes odafigyelni, mennyi C-vitamint fogyasztunk, ugyanis egy új kutatás szerint C-vitamin magas dózisban bizonyos mértékű védelmet nyújthat a tüdőnknek a levegőben található finom részecskék káros hatásaival szemben.
A dióról köztudott, hogy rendkívül egészséges, ezért ajánlott akár napi rendszerességgel fogyasztani belőle. Lassan azonban aranyárban mérik a magyarok kedvenc ropogtatnivalóját, amiből idén rekord alacsony mennyiség termett hazánkban.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü.
Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...
