Sehogy sem tudod rávenni magadat a reggelizésre? Akkor legalább válogass italreceptjeink közül – kakaó, kávé, tea, tej, forró csoki –, biztosan találsz kedvencet, hogy mégse üres gyomorral indulj el otthonról!
Hétköznapi forró csoki
Jön a hideg, jön elő a forró csoki mániám. Nosza, ki a konyhába, de sajnos csokit egy kockát se találtam itthon. Viszont abból kiindulva, hogy végül is a csoki is kakaóból van, mért ne ...
Reggeli és vacsora rovatunk arra hivatott emlékeztetni titeket, hogy mennyire fontos a rendszeres és tudatos táplálkozás. A nap első étkezéséről sokat cikkeztünk az elmúlt hetekben, dietetikusunk elmagyarázta, miért olyan fontos minőségi táplálékkal kezdeni a napot. Ha még ezek után sem tudnád rávenni magad, hogy reggel megadd a módját az étkezésnek, legalább arra hadd vegyünk rá, hogy valamilyen energiadús, meleg itallal ébreszd a szervezeted! Az ínycsiklandó kakaó, tejeskávé és társai ellen igazán nem lehet kifogásod – ráadásul az ébredés is könnyebben megy, ha tudod, hogy tested-lelked átmelengető finomság vár rád – és öt perc csak saját magadra.
Gesztenyés kakaó
Ködös, nyirkos őszi estéken hazaérve olyan jól esik egy kis melegség. Érdekes, hogy nyáron alig jut eszembe a kakaó, főleg a forró kakaó, mióta meg beköszöntött ez a borongós ősz, ...
Indiai Masala Chai Tea -indiai fűszeres tea 2.
Indiában nem forrázzák a teát, hanem főzik, és a teavízhez ugyanannyi tejet tesznek. Az egész országban népszerű italuk a fűszerektől és a bőséges cukormennyiségtől nyeri el ...
A kakaót ma már mindenféle instant porokból, granulátumokból készítik sokan, de ha egyszer visszatérünk az igazi, főzött típushoz, többet biztosan nem elégszünk majd meg a mikrózott, instant poros utánzatokkal. Nagyanyáink még mézzel, valódi kakaóval és friss, nyers, kezeletlen tehéntejjel varázsolták minden reggel az asztalra az édes finomságot: ma már a városi ember gyomra nem feltétlenül tudja megemészteni ugyan a valódi tehéntejet, helyette a szója- és rizsitalok is megteszik, de ha kapunk, akkor a kecsketejet semmiképpen se hagyjuk ki. A karamellás tej, ó, gyerekkorunk kedvence! Ez is beszerezhető ugyan zacskózva a boltokban, de az otthon készítettnek semmi sem ér a nyomába – klasszikusan, pöttyös bögréből hörpölve reggel, de akár este is imádjuk, s ehhez még örök gyereknek sem kell lenni.
Lustálkodós reggelik hétvégére >>
Forró vanília
A vaníliát minden formájában imádom. Forró csoki helyett, néha ezzel az itókával dobom fel magam. Mindig készítek hozzá egy kis karamellszószt is, mely remekül illik az amúgy nem túl ...
Forró kakaó pillecukorral
Horváth Ilonától lestem el a receptet. Az anyukám viszont úgy készítette, hogy a kakaóport egy kevés tejjel elkeverte, és úgy öntötte a felforralt tejhez.
Mézkaramellás-fahéjas tej
Mikor esténként úgy ennék valamit, de túl késő van már nasizni, akkor szoktam ilyen és ehhez hasonló forró italokkal kedveskedni magamnak. :)
Ha forró csokit innánk, szintén folyamodhatunk a kakaó receptjéért, de tuningoljuk még egy kicsit fahéjjal, vaníliával, a vaníliarúd kikapart magja isteni eleggyé keveredik a kakaó és a méz aromájával – már nem tudják elvenni a reggeli jókedvünket! A megszokások rabjai maradhatnak a jól bevált teánál vagy kávénál – esetleg próbáljunk ki új fajtákat, változtassunk a megszokásokon! Az angolok például tejjel, illetve tejszínnel isszák a teájukat, egy próbát megér, még ha először idegennek is fog tűnni az ötlet. A lényeg, hogy szánjunk pár percet reggelente arra, hogy elindítsuk a napot, végiggondoljuk az aznapi teendőinket, pár perc nyugalmat biztosítsunk magunknak egy bögre forró ital mellett – mert aztán az egész napos rohanásban nem biztos, hogy lesz erre lehetőség.
További forró italok receptjeiért kattints ide! >>
Mézeskalács-cappuccino
Karácsony közeledtével nem csak lélekben készülhetünk az Ünnepre, hanem már a kávézást is ünnepiessé tehetjük.
Csíkos kávé
Igen, lepd meg az asszonyt, hogy neki jól induljon, neked meg jól végződjön a napod, ha érted, mit akarok mondani. Csináljunk csíkos kávét. Egyszerű, impozáns és gyors, pedig ...
Oszd meg: Te mit iszol reggelire?
A Reggeli és vacsora rovat korábbi cikkeiért ide kattints! >>
