Ha fogyni szeretnénk, vagy esetleg betegségünk miatt kell számolgatnunk a szénhidrátokat, bizony sokat kell sakkozzunk az alapanyagokkal - legalábbis amíg bele nem jövünk. A zöldségek ilyenkor (is) jó barátaink, hiszen magas víz-, élelmi rost-, vitamin- és ásványi anyag-, alacsony energia- és zsírtartalmukkal kiválóan szolgálják céljainkat.

Receptjeink közül kiválogattam nektek most 10 db zöldségköretet adagonként 40-50 g szénhidráttartalommal, és kevesebb mint 400 kcal energiatartalommal. Ezek a köretek a testsúlycsökkentő étrendbe, illetve a 160 g szénhidrátos étrendbe ebédként – a hús-/halétel mellé – jól beilleszthetők. Az ételek energiatartalmát a receptnél a „kalória" fülre, szénhidráttartamát a „tápanyag" fülre kattintva ismerhetitek meg.

Fogyasszátok őket egészséggel!

1. 

   1.

   Lencse, ahogy én szeretem

2. 

   2.

   Párolt zöldség banánnal és currys joghurttal

3. 

   3.

   Zöldborsós fejeskáposzta köret

4. 

   4.

   Répás-almás fitness ebéd

5. 

   5.

   Pezsgős párolt káposzta

6. 

   6.

   Céklás-karalábés egytálétel

7. 

   7.

   Kukorica brokkolival és mandulával

8. 

   8.

   Csicseriborsó ragu

9. 

   9.

   Tepsis lecsó

10. 

    10.

    Márton-napi karamellás lilakáposzta