Egy új spanyol tanulmány rámutatott arra, hogy mit és hogyan érdemes reggelire fogyasztani, ha már túl vagyunk az ötödik X-en. Egy biztos: a reggelit nem érdemes kihagyni!
Az egészségünk szempontjából a sajtoknak nem mindig pozitív a megítélése: emésztési problémákat okozhatnak, magas lehet a nátrium- és telítettzsír-tartalmuk, sőt az étrendikoleszterin-tartalmuk is. De lehet, hogy csak meg kell ismernünk a legegészségesebb típusokat, például azokat, amelyekben kevés nátrium található.
A főzés nulladik lépése az alapanyagok megmosása: így gondoskodhatunk arról, hogy az étel nemcsak finom, de biztonságosan fogyasztható is lesz. Vannak egyértelmű esetek, az alábbiak nem ezek közé tartoznak: nézzük, mit kell még a csap alá tartani!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...