Az egészségünk szempontjából a sajtoknak nem mindig pozitív a megítélése: emésztési problémákat okozhatnak, magas lehet a nátrium- és telítettzsír-tartalmuk, sőt az étrendikoleszterin-tartalmuk is. De lehet, hogy csak meg kell ismernünk a legegészségesebb típusokat, például azokat, amelyekben kevés nátrium található.
Szabó Anna
A hétvége menüsorának megálmodása mindig kihívás, mi azonban segítünk, mit főzz a következő két napban!
Nosalty
Te is mindig elálmosodsz ebéd után? A kajakóma univerzális jelenség, amit mindannyian tapasztalunk, de vajon mi az oka? A Gastropod élelmiszertudományi és -történeti podcastban kutatók segítségével járták körbe, mit tudunk a jelenségről.
Szász Nóri
Turbózd fel a burgonyafőzési módszered, és hagyd el a vizet.... ezúttal valami mást mutatunk!
A főzés nulladik lépése az alapanyagok megmosása: így gondoskodhatunk arról, hogy az étel nemcsak finom, de biztonságosan fogyasztható is lesz. Vannak egyértelmű esetek, az alábbiak nem ezek közé tartoznak: nézzük, mit kell még a csap alá tartani!
Ismét új spórolási lehetőségek várnak minden Tesco Clubcardos vásárlót. Íme az áruház 2025-ös újítása, melynek sokan örülnek majd.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
