Az eper szinte mindenki kedvenc gyümölcse, kérdezzetek csak körbe az ismerősök körében. Próbálkozzunk meg otthoni termesztésével az alábbi tippek segítségével, és dúskáljunk a piros szemekben!
Nosalty
Bizony, bőven akadnak olyan ételek és italok, melyek enyhén szólva sem kölcsönöznek neked kellemes illatot.
Nosalty
Jobb, ha minimalizálod az instantleves-fogyasztásod, habár tényleg elég addiktív tud lenni, azon túl, hogy kevés ennél egyszerűbb dolog létezik a világon. Eláruljuk, mi a baj vele.
Nosalty
Miért lesz fekete vagy barnás színű a bazsalikom levele? Vajon fel lehet használni az elszíneződött bazsalikomlevelet? Napi Tippünkből az összes égető kérdésedre választ kapsz!
Nosalty
A budapesti csomagolásmentes boltok után megmutatjuk a főváros vonzáskörzetében megbúvó és a nagyobb vidéki városokban fellelhető csomagolásmentes üzleteket is. Ha ilyen boltban szerzed be a főzés hozzávalóit, akkor már tettél azért, hogy jobb hely legyen a bolygónk.
Nosalty
A tengerből származó alapanyagokat a Föld bizonyos területein már évezredek óta használják, és mára már nálunk is megjelentek, de a szakértők szerint ezek a szuperélelmiszerek az idei évben fognak igazán berobbanni a köztudatba.
Szász Nóri
Elég sok gondot vehet le az emberiség, és legfőképp a Föld válláról, ha ez valóban elterjed.
Nosalty
Az elmúlt időszak enyhe időjárása korántsem tesz jót a mezőgazdaságnak.
Nosalty
Érdekes kísérletet folytatott le egy japán kutatócsoport: a növénytermesztés során nem vízzel, hanem alkohollal locsoltak bizonyos növényeket. Az eredmények igen meglepőek lettek.
Nosalty
A konyha és a társasági élet elég gyakran járnak kéz a kézben, úgyhogy összegyűjtöttünk néhány nyár által inspirált konyhatrendet, hogy biztosan mi adjuk a legemlékezetesebb vacsorapartikat.
Mucsi Blanka
Hajrá, ma se maradjatok tétlenek, ha otthoni menüről van szó! Csurgatott tojásleves után jöhet egy remek töltött tök, míg végül egy rusztikus barackos pite vesz le titeket a lábatokról.
Nosalty
Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
Szász Nóri
Savanyú és édes, fanyar és lédús, a legfinomabb nyári szörp, lekvár és süti belőle készíthető: mi most egy szaftos meggyes pitét mutatunk, ezt mindenképpen próbáld ki!
Gréti
A savanyú uborka hosszú ideig eláll, de nem a végtelenségig, főleg, ha már kinyitottad az üveget. Ezekről a jelekről ismerheted fel, hogy már nem biztonságos a fogyasztása!
Szász Nóri
Igazán nem kell sok a boldogsághoz, ha van otthon néhány banánod. Tedd palacsintába, muffinba, sajttortába, puffancsba vagy pitébe, és máris szebbé teszed a napod.
Nosalty
Az egyik legtartalmasabb levesek közé tartozik a bableves, melyet sokféleképpen el lehet készíteni. Hoztunk néhány ötletet nektek.
Nosalty
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
