Így lesz tökély a nudlik, gnocchik, gombócok krumplis masszája
Technikailag ugyanazt a krumplis masszát használjuk, ha szilvás gombócot, túrós barátfülét vagy olasz paradicsomos gnocchit főzünk: nézzük, mitől lesz mindegyik tökéletes!
Lakos BenedekPezsegj
Nosalty-kvíz: Te mennyire ismered Rácz Jenőt?
Rácz Jenő az utóbbi években óriási népszerűségre tett szert, de vajon, mennyi mindent tudsz róla valójában? Kvízünkből kiderül!
Nosalty
5 japán savanyúság, ami ugyanolyan finom, mint a kovászos uborka
Gyakran mondják, hogy a japán étkezés három alapvető ételre épül: rizsre, levesre és savanyúságra. Talán nem túl nagy meglepetés, hogy a rizs kulcsfontosságú eleme a hagyományos japán konyhának. A leves – legyen az például miso – pedig biztosítja az elengedhetetlen umami ízt. Ezzel szemben a fanyar, pikáns és színpompás japán savanyúságok már kevésbé ismertek, miközben nem lehet teljes nélkülük egy klasszikus japán étkezés. Most csokorba szedtük neked a legfontosabbakat!
Dimashky-Korompai Tímea
4 fullos közel-keleti húsos fogás, ami köröket ver a gyrosra
Felejtsd el egy kis időre, az utak menti bódékban árult, száraz krumplival és fonnyadt salátával kínált gyrost, és próbálj ki helyette egy hihetetlenül finom közel-keleti húsos fogást, ami tele van ízekkel és aromákkal! Tudjuk, hogy nem minden esetben olyan könnyű ezeket a finomságokat megkóstolni, mint egy gyrost, de szeretnénk, ha legalább megismernéd őket.
Dimashky-Korompai Tímea
Az étel/ital, amit szívből imádtál az oviban a horoszkópod szerint
Ovis emlékeinket valószínűleg eléggé megtépázta már az idő, de néhány menzás fogásra egészen biztosan jól emlékszünk. Lássuk, a csillagok mit mondanak, mik voltak a kedvenceink!
Nosalty
Mit tegyünk a régi ágyneműkkel? 3 ötlet, hogyan hasznosítsuk
Ami biztos: semmiképp sem érdemes őket kidobni!
Szabó Anna
4 házi módszer az odaégett főzőedény tisztítására
Sokakkal megesik, hogy a tűzhelyen felejtik a főzőedényt, aminek nem kell sok, hogy a tartalma feketévé égjen és az edény is látszólag maradandó károkat szenvedjen. Az odaégett főzőedények tisztítására mutatunk most 4 házi és vegyszermentes módszert Otthon Tippünkben, amivel könnyedén megszabadulhattok a foltoktól!
Balogh Lilla
Íme a 6 legjobb, pénztárcabarát „bélgyógyító” élelmiszer
Annak érdekében, hogy mindig egészséges legyen a bélmikrobióma, érdemes az alábbi pénztárcabarát „bélgyógyító” élelmiszereket beépítened az étrendedbe. Ellenkező esetben komoly következményekkel nézhetsz szembe.
Nosalty
Komoly betegség is lehet a vége, ha így étkezel a...
Egy közös étkezés nagyon hangulatos tud lenni, de sajnos, ha nem vigyázunk, akár csúnya fertőzés is lehet a vége.
Nosalty
5 jel, amiből tudod, hogy jól működik az immunrendszered
Hamar észrevesszük, hogyha legyengül az immunrendszerünk. De honnan tudjuk, hogy a szervezetünk erős, és készen áll a kórokozókkal szembeni küzdelemre?
Kremmer Magdi
6 élelmiszer a hűtődben, amit sose tárolj csupaszon
Az élelmiszertárolás rákfenéje, hogy a legkisebb baki is képes akár már egy nap alatt elrontani egyes ételek ízét, színét vagy állagát. Még a hűtő sem biztosít teljes védelmet – az alábbi ételek például kifejezetten kényesen viselkednek.
Lakos Benedek
4 gyönyörű szobanövény, amely vízben is nevelhető
Tudtad, hogy akadnak olyan szobanövények, amelyeket a legegyszerűbben a vízben lehet kigyökereztetni? Bizony! Sőt, még dekorációként is elállnak így sokáig.
Nosalty
9 igazán finom lencsefőzelék, amiből nehéz lesz választani
Finom füstölt hús, apró, szerencsehozó lencse, tejföl, kenyér, megkoronázva a kedvenc feltétünkkel. Ha már lencsefőzelékezünk újév tiszteletére, válasszunk innen receptet...még vegánt is mutatunk!
Nosalty
Így ünnepeljük a szilvesztert környezetbarát módon
Ha azt fogadtuk meg az új évre, hogy környezettudatosabbak leszünk, miért ne kezdhetnénk már szilveszterkor?
Szabó AnnaCímlapról ajánljuk
Család
Nosalty-kvíz: Hány tavasszal vethető fűszernövényt ismersz fel?
Itt az idő, hogy megkezdjük a tavaszi kertészkedést, és előkerüljenek a vetőmagvak! A fűszernövények között is bőven akad olyan, amit a tavaszi szezonban kell elvetni, hogy pár hónap múlva már szedhessük a friss fűszert. Te mennyire ismered jól ezeket a növényeket?
Nosalty
Család
Kókuszolajat használsz? Akkor ezt mindenképpen tudnod kell
A kókuszolaj sokak kedvence a konyhában. Igen ám, de ha hideg hozzávalókkal keverjük, az kellemetlen meglepetésekhez vezethet, így jobb felkészülten belevágni a vele történő sütés-főzésbe.
Szabó Anna
Család
Így használhatod a különböző alkoholokat a konyhádban sütésre és főzésre
Vannak, akik szeretnek meginni egy pohár bort főzés közben, különösen, ha valamilyen összejövetelre készülnek – de nem ez az egyetlen módja az alkohol felhasználásának a konyhában.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Család
Az eredetit ígérték, mégis egy „kiherélt” Traubisoda tért vissza a...
Nyílt levélben fogalmazta meg aggályait a népszerű termékkritikus a boltokba épphogy csak visszatért Traubisodával kapcsolatban: szerinte romlott az üdítő minősége.
Életmód
A világ egyik legritkább, C-vitaminnal teli gyümölcse nálunk is megterem,...
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Család
Ételek, amelyek a gasztroenterológusoknál tiltólistán vannak
Puffadás, gyomorpanaszok, emésztési gondok. Hogy tudod elkerülni a kellemetlen tüneteket? Gasztroenterológusok segítenek, mely ételeket érdemes tiltólistára tenni!
Top Receptek
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Nem ragad, nem szakad, ez a mi palacsinta alapreceptünk!
sajtos golyó
Ropogós reszelt sajtgolyók
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...