Mit főzzek ma? Frankfurti leves, bulgursaláta és joghurttorta csábít
A mai menü egy kicsit könnyedebb lesz, hogy felkészítsük a gyomrunkat a szilveszteri fogásokra.
NosaltyA mai menü egy kicsit könnyedebb lesz, hogy felkészítsük a gyomrunkat a szilveszteri fogásokra.
NosaltyKarácsonykor végig a konyhában sündörögtél, így most valami olyan fogást készítenél a családnak, mely gyorsan elkészül? Akkor remek választás lehet egy főzelék!
NosaltyA rohanó életvitel, a korábban nem tapasztalt mennyiségű stressz és a digitális eszközeink sem könnyítik meg, hogy kellemesen, pihentetően aludjunk. De szerencsére van megoldás az álmatlanságra!
Szabó AnnaMesteri villásreggelik, kellemes hangulat és együtt megélt falatok, történetek. Konkrét helyeket ajánlunk mindehhez.
Pákozdi NóraA hétköznapok és hétvégék egyaránt teljessebbé tudnak válni egy kiadós, gazdag egytálétellel, szóval ne habozzatok, fussátok át a 2023-as kedvencek listáját!
NosaltySzilveszter és újév táján rengeteg lencsés fogás készül a konyhákban, bár ezen belül elsősorban a leveseket és főzelékeket részesítjük előnyben. Adjunk teret más étkeknek is, az alábbi receptek segítségével!
NosaltyTermészetesen idén is sok krémlevesre kerestetek rá, most összegyűjtöttük a 10 legnépszerűbbet az oldalunkról, melyért rajongtatok.
NosaltyKarácsonyi ajánlatunk egy fennkölt csirkemájpástétom, amit előételként majszolhattok, majd egy igazi, paradicsomos szabolcsi tötlött káposztát kínálunk, klasszikus mézes krémessel a menüsor végén.
NosaltyA falusi konyhám címmel jelent meg Mautner Zsófi legújabb szakácskönyve, melyet a követői által már jól ismert, kunmadarasi, családi ház ihletett. A szezonalitásra fókuszáló receptek mellett, a könyvben szó esik a tárgykultúráról, a régióban jellemző, de talán kevésbé ismert alapanyagokról is. A könyv apropóján Zsófival a faluhoz fűződő kapcsolatáról, a szakácskönyvek születéséről, csendről és zajról, valamint elveszettnek hitt receptekről is beszélgettünk.
Kormos LiliA karácsony nem is lenne az igazi órákon át tartó ünnepi lakoma nélkül, a folyamatos evés-ivás azonban megterheli az emésztést, hasfájáshoz és puffadáshoz vezet. Tippek, hogy elkerüljük!
Kremmer MagdiBármilyen finomság is készül karácsonyra, a töltött káposztának is ott a helye az asztalon egy hatalmas adag tejföllel és ropogós kenyérrel.
NosaltyNem csak a húsról szólt az idei év: gyakran kerestetek rá vega fogásokra is, mi pedig hoztuk nektek a finomabbnál-finomabb húsmentes recepteket. Ez a 10 volt a verhetetlen kedvenc.
NosaltyUtolsó pillanatos karácsonyi édességekből is vannak ám kedvencek, hiszen fenségesek, gyorsak, és épp úgy hordozzák az ünnep illatát és ízét, mint ráérős társaik!
NosaltyKészítsetek csodás ünnepi marhahúslevest, mellé a kötelező rántott halat, a végén pedig egy szaftos mákos gubát.
NosaltyAmikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Szabó AnnaGomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Szabó AnnaMár tudod, milyen előételt készítesz a karácsonyi menühöz? Ha nem, akkor itt találsz két remek receptet céklával, válaszd ezek közül az egyiket, vagy akár mindkettőt!
GrétiItt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Egy időben kifejezetten divatosak voltak, és valóban szépek és mutatósak tudnak lenni, azonban a legkevésbé sem praktikusak.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...