Idén visszatér az ország kedvenc gasztrofesztiválja
A koronavírus-járvány miatt két év kényszerpihenőre ment a Gourmet Fesztivál, idén tavasszal azonban végre újra együtt élvezhetjük a legjobb magyar éttermek különlegességeit.
NosaltyOtthon
4 konyhai „hulladék”, ami sokkal finomabbá teszi a főztöd
Azt talán már most is tudjuk, hogy sok mindent kidobunk a konyhában, amit nem kéne. Azonban ha ez alatt csak az ételmaradékokat értjük, akkor itt az ideje, hogy szélesítsük kissé a maradékmentés körét. Főzzünk hulladékokkal!
Lakos Benedek
Konyhai robotgépeket teszteltek, az eredmények meglepőek
74 konyhai robotgépet tesztelt a Tudatos Vásárlók Egyesülete. A tesztek eredménye egyértelműen rámutat, hogy a készülékek ára és teljesítménye nem egyenesen arányos.
Nosalty
Veszélyesek lehetnek a tisztított zöldségek
Bár ma már megszokott, hogy a földből kinövő gyökérzöldségek látszólag tisztán, szennyeződések nélkül kerülnek a boltok polcaira, a Nébih felhívja rá a figyelmet, hogy ezeken a növényeken is a szervezetre káros vegyianyagok találhatóak.
Nosalty
Játékbabák miatt bojkottálná Kína a helyi KFC-éttermeket
Bojkottra buzdítja a kínai vásárlókat a helyi fogyasztóvédelmi hatóság, mert a KFC-éttermekben szerintük óriási élelmiszerpazarlás történik egy promóciós játék miatt.
Nosalty
Életed leggyorsabb vega burgere, ami konzervből(!) készül
Ódzkodunk a húsmentes hamburgerektől, mert nem akarunk helyettesítgetni, imitálni, utánozni? Esetleg a drága és nehezen fellelhető alapanyagok miatt aggódunk? Kiráz a hideg a lombikban növesztett műhúsok gondolatától? Akkor felejtsük el az összes hasonló félelmünket, mert ez a hamburger minden, csak nem a fent felsorolt dolgok.
Nosalty
Diétásnak hitt étkezési szokások, amelyektől többet ehetsz
Az életmódváltás tele van rengeteg buktatóval, amik gyakran a helytelen étkezési magatartásokból fakadnak. Most mutatunk 3 olyan szokást, amelyek miatt többet ehetsz, mint egyébként tennéd.
Nosalty
7 étkezőasztal, amit szívesen körbeülnénk 2022-ben
Ha étkezőasztal-vadászaton vagy, és érdekelnek a trendek meg a lakberendezés, nézz körbe nálunk, mutatjuk, ebben az évben mi dívik a konyhákban!
Brecz Judit
10 húsfeledtető tésztaétel, amit imádunk villára szúrni
A tészta része a mindennapi életünknek: szeretjük enni, főleg hússal. Persze ez nem kell, hogy mindig így legyen: megannyi zöldséges, és más módon húsmentes tésztaétel található a repertoárban, amit érdemes megfőzni. Jöjjenek ezek közül a legjobbak!
Nosalty
11 gömbölyű, porcukorfelhőben pompázó farsangi fánk
Itt a farsang, áll a bál, nem maradhatunk hát fánkok nélkül!
Nosalty
Ez a világ 10 leglátványosabb gyorsétterme
Ki állítja, hogy egy gyorsétterem nem lehet szép? Íme 10 igazán különleges vendéglátóhely, ahol bár lehet, csak egy hamburgert veszünk, érdemes körbenézni.
Masszi- Rigó Csilla
Bemutatjuk a darált hús 4 tökéletes helyettesítőjét
Persze a húsmentes táplálkozás nem kell, hogy arról szóljon, hogy lépten-nyomon a húst akarjuk valamivel imitálni, bizonyos szempontból mégis helyettesítenünk kell az állati alapanyagokat, például a darált húst.
Lakos Benedek
Fermentált ételek, amelyeket gyakran kéne fogyasztanunk
A fermentált ételek az utóbbi időben hatalmas reneszánszukat élik, ennek pedig valószínűleg ahhoz is köze van, hogy rettentően egészségesek.
Nosalty
5 ötletes megoldás a biztonságos, akadálymentesített konyhához
Bár imádunk a konyhában sürögni-forogni, sajnos tény, hogy ez az egyik legtöbb veszélyforrással rendelkező helyiség az otthonunkban. Néhány egyszerű megoldással és egy kis variálással azonban még biztonságosabbá tehetjük a főzés és a hosszú, tartalmas beszélgetések színterét.
Masszi- Rigó CsillaCímlapról ajánljuk
Gasztro
Ezt iszod reggel legszívesebben? Lassan megfizethetetlen lesz
Az elmúlt években sosem látott mértékben emelkedett a narancslé piaci ára. Ha ez így folytatódik, akkor lassan megfizethetlen lesz sokak kedvenc itala.
Nosalty
Gasztro
Igaz vagy nem: egy pletyka szerint többet fogyaszt a hűtőd,...
Egy ideje elterjedt, hogy a hűtőmágnes miatt a hűtő sokkal többet fogyaszt. De vajon tényleg igaz ez?
Nosalty
Gasztro
Ezt a 3 vitamint egy gyógyszerész sose szedné
Nagyon sokan szednek különböző vitaminokat, de vajon van bármi értelmük? Egy gyógyszerész elárulja, melyek azok, amiket ő semmiképpen nem szedne.
NosaltyTovábbi cikkek
Advent
Mit főzzek ma? Spenótos sárgaborsó-főzelék tojásfasírttal és mákos bögrés süti...
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Gasztro
Heti Menü: Krémesen melengető egytálételek és főzelékek hete
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
Gasztro
Heti Menü: forró egytálételek a novemberi cidrire
Húsos, húsmentes, szaftos, sokzöldséges, rakott vagy tepsibe dobálós... forró egytálételek sora vár titeket a héten, és persze leves és desszert is lesz hozzájuk!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...