12 mascarponekrémes torta, amitől elakad a szavad
Ha valami igazán illik egy tortához, az a mascarpone, valljuk be. Édeskésen selymes, hófehér krém a rétegek közt...egyszerűen ellenállhatatlan!
NosaltyOtthon
9 légiesen könnyű és puha gyümölcsös sütemény
Légiesen könnyű sütiket ajánlunk nektek, az epertől a cseresznyén át a ribizliig mindenféle gyümölcscsel találkozhattok ebben a listában.
Nosalty
7 nyári hangulatú sült hús fűszeresen-szaftosan
Vannak nehéz, tartalmas húsok, amelyeket inkább hideg időben szeretünk falatozni, és akkor vannak a könnyedebb, fűszeres, nyárias húsételek, amelyekből csak úgy árad a napsütéses hangulat. Ezekből hoztunk most párat, mindegyik isteni.
Nosalty
4 egyértelmű jel, hogy már nem jó a krumpli
A krumpli az egyik legtovább elálló élelmiszerünk, de azért a végtelenségig nem tárolhatjuk a kamrában sem. Ez a 4 jel árulkodik arról, hogy már inkább a komposzton a helye.
Szász Nóri
Gyors és könnyű húsvéti receptek egy helyen – Itt van...
Igazi tavaszi receptekkel jelent meg a Meglepetés Gyorskonyha második lapszáma, melyben 62 könnyű és pénztárcabarát ételt és egy izgalmas interjút is találhatunk.
Nosalty
9 szemet gyönyörködtető teríték, ami a húsvéti asztalt is ékesítheti
A tavasz beköszöntével melegszik az időjárás, hosszabbodnak a nappali órák, és újjászületik a Föld. Egyesek számára ez egy mélyen vallásos időszak, meghitt otthoni összejövetelekkel – ezt koronázza meg egy csodálatos teríték a konyha- vagy étkezőasztalon.
Mucsi Blanka
A kukoricakeményítő tízszer – így használd a konyhán túl
A kukoricakeményítő nemcsak a konyhában tesz neked jó szolgálatot, hanem azon túl is. Mutatjuk, hogyan!
Szász Nóri
Miből készül a Worcestershire-szósz, és hogy kell ejteni a nevét?
A Worcestershire-szósz sokunk számára igen rejtélyes ételízesítő (nem beszélve a kiejtéséről), amelyből egyetlen üveg nem ritkán hosszú évek alatt fogy el. Itt az idő, hogy elővegyük, mutatjuk, miért!
Masszi- Rigó Csilla
7 trükk hagymával, amitől még finomabb lesz a főztöd
A hagyma utánozhatatlan zöldség a konyhában, azonban nem árt főzésnél vagy sütésnél odafigyelni néhány apró részletre azért, hogy még finomabbak legyenek az ételeid.
Masszi- Rigó Csilla
7 gofri, amivel jó lesz indítani a napot
Ha szeretnéd megkoronázni a hosszú hétvégéd egyik reggelét, akkor mindenképpen készíts magadnak egy isteni gofrit. A receptet mi adjuk, az már csak rajtad műlik mivel dobod fel!
Nosalty
10 retró süteménycsoda, ami visszarepít minket gyerekkorunkba
Egy igazán jó sütemény pillanatok alatt képes visszarepíteni minket az időben, a következő napokban pedig mindenkit arra sarkallunk, próbálja ki valamelyik retró kedvencét.
Nosalty
10 apró tipp a konyhaszekrény tuti rendszerezéséhez
Lehet, hogy nem érdekel, mi rejlik a zárt szekrényajtók mögött, végülis nincs a szemed előtt… egészen addig, amíg alulról nem próbálsz meg kihúzni egy serpenyőt, és a tányérok az edények együtt lehullanak a polcról. Rendszerezd okosan a konyhaszekrényed!
Mucsi Blanka
Így moshatod tisztára és illatosra a ruháidat környezettudatosan
Ugye ismerős az a kellemes érzés, amikor a szekrénybe nyúlva tiszta, puha és illatos pulóverek várják, hogy reggel magadra húzd őket, és már jókedvűen indulhat akár egy hajtósabb munkanap is? (x)
Hirdetés
Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak
A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.
Hering AndrásCímlapról ajánljuk
Vásárlás
8 őszi-téli vitaminsaláta, amivel átvészelheted a hideget
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Életmód
Leteszteltem: ezek a gnocchi tökéletes arányai, krumplival és más zöldségekkel
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Vásárlás
Mit főzzek ma? Kókusztejes lencseleves, diós céklasaláta és gyömbérkenyér ejt...
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Mit főzzek ma? Sajtkrémleves, 2 hozzávalós sütőtökös gnocchi és sütőtökös-pekándiós...
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Gasztro
6 étel, amit a világ legidősebb emberei sosem fogyasztanak
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
Gasztro
Már egy kis alufólia segíthet a konyha legpiszkosabb részének tisztán...
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...