Otthon

„A parasztkonyha gazdag, finom és találékony” – Szeged gasztroszínterének legizgalmasabb...

Katkó Krisztina a magyar gasztronómiai színtér igazi különutas egyénisége. Gazdasági újságíróból lett remek séf és vendéglátó, sugárzik belőle az intellektus, a tudásvágy és megszerzett tudása átadásának öröme és szenvedélye. Étterme neve is sokat elárul a falai között zajló munkáról és a vendégélményekről: interjú a szegedi Alkimista Kulináris Műhely alapítójával és séfjével, Katkó Krisztinával.

Nosalty

12 tökéletes beltéri növény azoknak, akiknek nincs kertjük

Ne a rendelkezésre álló szabad terület szabja meg nekünk, hogy legyenek-e otthon növényeink vagy ne, ha akarjuk őket! A zöldek életre keltik a teret, személyesebbé teszik otthonunkat, pozitív hangulatot teremtenek, megtisztítják a levegőt és kapcsolódást teremtenek köztünk és a természet között.

Mucsi Blanka

7+1 krémes tökfőzelék más-más recept alapján

A tökfőzeléknél kevés nyáriasabbat találni, ha a főzelékek közt keresgélünk így június-július táján. A kapor friss, harsogó zöld íze és a krémes főzelék jó barátok, de még ennek ellenére is variálható a receptúra!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...