Lehet, hogy egy izgalmas spagettire, lehet hogy egy újhullámos nyári főzelékre, de lehet, hogy egy zöldséges rakottasra fáj a fogad a héten, a lényeg, hogy megint a gyors és a viszonylag olcsón kihozható fogásokra koncentráltunk, hogy segítsük a főzést!
Nosalty
Nincsen nyár és szabadság fagyi nélkül: ilyenkor még a diéta is vakációzni megy, nem kell ellenállni a kísértésnek. A jégkrémekkel és csavaros fagyikkal ellentétben mi a hagyományos változatokra szavazunk, akár tejes, akár sorbet, a gombócok és lapátos kenések világába kalauzolunk most, a magyar tenger hegyes-völgyes oldalára.
Nosalty
Nem mindegy, hogy mikor sportolnak azok, akik kettes típusú cukorbetegséggel küzdenek, állítja az új kutatás.
Kremmer Magdi
Ha beütjük a TikTok keresőjébe a „lemon” és az „underarms” kulcsszavakat, videók százaival találhatjuk szembe magunkat. De miről is szólnak ezek?
Szabó Anna
Vegetáriánus, vegán, flexitáriánus – ma már rengeteg táplálkozási forma létezik, de mi a különbség közöttük? Talán az előbbi kettő ismertebb, na de mit takar ez a fura nevű flexitáriánus diéta? Elmondjuk!
Szász Nóri
Manapság sokan kelnek útra kiskedvencükkel egy-egy hosszabb útra, és a nyaralást is kutyapanzió nélkül oldják meg. Fontos, hogy a nagy hőségben figyeljünk arra, hogy házőrzőnk se kapjon hőgutát, erre pedig kevesebb jobb megoldás van, mint hogy együtt mártózzunk meg a hazai vizek egyikében.
Balogh Lilla
Ha túl vagyunk a pucoláson, akkor már pikk-pakk elkészül a fenséges zsenge zöldborsófőzelék! Neked melyik lesz a kedvenced? A vegán, a klasszikus vagy a kókuszkrémes verzió?
Nosalty
Nyár, hétvége, napsütés, mi más kéne még e mellé a trió mellé? Hát csodás, füstös, ízes grillételek! Mindegy, hogy eszünk húst, vagy csak zöldségeket/sajtokat, biztosan találunk majd valami nekünk valót!
Nosalty
A mai menü a nyár legjobb alapanyagait dolgozza fel. Melyiket készíted el a családnak?
Nosalty
Jöhet egy képrejtvény, mely megdolgoztatja az agyadat és tesztelheted kognitív képességeidet is vele? Ezúttal a konyhában kell megtalálnod a hibákat!
Nosalty
Az V. kerületi Veres Pálné utca megannyi nevezetességnek ad otthont, ám tavaly egy újabb különlegességgel bővült, ugyanis itt nyitotta meg kapuit egy igazi brunch-mennyország, a Deszka. Mi is felkerekedtünk hát, hogy megismerjük közelebbről ezt a gasztrolátványosságot. És hogy mit találtunk? Egy proseccótól pezsgő, illatokkal teli, utcára nyíló, színes tapétás csuda helyet. Az egyik alapítója, Major Dávid hatalmas nyüzsgésben tölti itt a mindennapjait, de szerencsére időt szakított arra, hogy meséljen nekünk a Deszkáról.
Nosalty
Ha ebből a nyári gyümölcsből szeretnél majszolgatni, akkor idén elég mélyen a zsebedbe kell nyúlnod. Szerencsére akadnak olyan helyek is, ahol kedvezőbb áron lehet venni belőle.
Nosalty
Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen csak kereskedelmi tevékenységet végző pálinkafőzdék vehetnek részt.
Nosalty
A paraszti konyha leleményes fogása ez a leves, a „kevésből valami laktatót” elv kiteljesedése, és nem mellesleg egy isteni ebéd- vagy vacsoraötlet. Akkor is megfőzhetjük, ha tényleg alig van a kamránkban/hűtőnkben alapanyag, ne görcsösködjünk hát, hanem lássunk is neki!
Nosalty
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Talán nem tévedés azt mondani, hogy a magyar ember kedvenc körete a burgonya. Legyen az vajas tört, sült krumpli vagy tepsiben sült édesburgonya! Lássuk, te mennyit ismersz fel a krumpliköretekből!
Balogh Lilla
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
