Mire számítunk egy vegán langalló hallatán? Tofuszalonnákra és szójakolbászokra, mindenféle helyettesítőkre és furcsa alapanyagokra, nem? Nos, mindezt verjük ki gyorsan a fejünkből, az alábbi recept ugyanis ezek helyett a zöldségek és fűszerek erejére támaszkodik, hogy ötvözésükből megszülethessen a tökéletes, kompromisszummentes vegán tökipompos.
Lakos Benedek
Rengeteg kozmetikai cikk illetve étrendkiegészítő közkedvelt alapanyaga került fel a rákkeltő anyagok hivatalos listájára.
Nosalty
Nyár van, ilyenkor több figyelmet szentelünk a hűtőszekrényünknek, mint általában. Nem is baj, hiszen a hűtésen túl megannyi más konyhai folyamatban is részt vehet a fridzsider, például a kelesztésben. Nézzük a Napi Tipp keretében, mit tud ez a módszer!
Lakos Benedek
A pattogatott kukorica sokak kedvence, de így még lehet, hogy a legnagyobb rajongói sem próbálták!
Szabó Anna
A nyár ízes-zamatos kincseit ki- és felhasználva megannyi különböző gyümölcsös süteményt alkothatunk. Talán kicsit túl sok is a lehetőség: az alábbi határozó segíthet a megkülönböztetésben, választásban, sőt, újdonságok felfedezésében is.
Lakos Benedek
A forróságban, ami beköszöntött, éppen olyan könnyen kanalazható, hűs kis édességre van igényünk, mint egy gyümölcstől édes, finom panna cotta!
Nosalty
A nyári szezon egyik ikonikus jelenete, amikor a Balaton partján csövig rágunk egy kellemesen sós főtt kukoricát. Na de mit készíthetünk még a kukoricából? És melyik receptet szánták nekünk a csillagok?
Nosalty
Nem kell nagy megfejtésekben gondolkodni, mikor nyár van, meleg van, nincs se nagy étvágyunk, se túl nagy kedvünk semmihez: ilyenkor vegyünk elő egy csomag durumtésztát, némi paradicsomot, olívaolajat meg zöldfűszert, és bumm! Ja, és sooook sajtot!! Paradicsomos tésztát ide nekünk!
Nosalty
Bár nyáron sokan inkább a hideg leveseket preferálják, egy jó ragulevesnek ilyenkor sem lehet ellenállni. Te melyik verziót szereted a legjobban?
Nosalty
Csupa olyan fogások következnek, amelyek miatt nem kell órákon át a konyhában állni: a zellerkrémleves, krémsajtos csirke és meggyes-mákos mind hagynak időt nekünk a pihenésre.
Nosalty
Amint megveszed a görögdinnyét, rögtön bedobod a hűtőbe? Most eláruljuk, miért nem biztos, hogy jól teszed. A Nébih tanácsai következnek.
Nosalty
Kemény munkával sikerült leadnod jó pár kilót, erre rögtön visszahízod? Mutatjuk, hogy mivel tudsz végre kiszabadulni a jojózás ördögi köréből.
Kremmer Magdi
Borzasztóan forró hét elé nézünk, nyakunkon a kánikula. Könnyítsük meg hát a saját dolgunkat, töltsünk minél kevesebb időt a sütő és a gáztűzhely közelében. Lakjunk jól inkább, frissítő, hűsítő, gyors étkekkel, majd pihegjünk jóllakottan az árnyékban.
Nosalty
Ha sose tudsz dönteni, hova menjetek fagyizni, akkor megvan a megoldás: nyaljátok el az év legjobb fagylaltjait! Íme a 2023-as győztesek.
Nosalty
Legyen minél apróbb, minél édesebb, és legalább két tepsi készüljön belőle, mert hihetetlenül gyorsan elfogy. Ez az ismertetője egy igazán jó édes kis finomságnak az ünnepekre!
Nosalty
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
