Hogyan válhat a gasztronómia fenntarthatóvá? A körkörös étkezési kultúra éléréséhez vezető úton rendkívül fontos mérföldkőhöz érkezett a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a SALT. Közös kutatásuk során ugyanis létrejött egy új, környezetterhelés nélkül használható tányér, amely lehetővé teszi, hogy fenntartható formában élvezhessük a csúcsgasztronómia kivételes ételalkotásait.
Nosalty
A D-vitaminra nagyon nagy szüksége van a szervezetünknek, így érdemes minden alkalmat megragadnunk arra, hogy hozzájussunk.
Nosalty
Sokan nem hámozzuk meg, de akik igen, azok bizonyára azonnal hajítják is a kukába az uborka héját. Nem kéne! Mutatjuk, mennyit segíthetsz szobanövényeiden, ha beveted az uborkahéjat!
Nosalty
Ha rendszeresen elhagyod a reggelit, annak komoly következménye lehet, mely akár a szépségedre is hatással lehet.
Nosalty
Az ősz hangulatát hozza minden komfortos ragu, ami az alábbi listában szerepel: tunkolhatók, kanalazhatók, mártogathatók, utolsó cseppjükig meleget és boldogságot okoznak. Jöhet az egyik? Vagy az összes?
Nosalty
Azt gondoltátok, a birsalmából csak lekvárt jó készíteni? Mutatjuk a levesektől a húsos főételeken át a mennyei desszertekig, milyen sokoldalú az ősz egyik kedvenc alapanyaga.
Nosalty
Voksolj ma egy könnyed, gyors hideg ebédre vagy vacsorára, ha nincs időd vagy kedved főzőcskézni. Néha a gyomrunknak is jóleshet, ha nem terheljük masszív meleg ételekkel!
Nosalty
Kerüljön az asztalra egy fenséges lebbencsleves, egy jó nagy adag svéd húsgolyó és egy tepsi rácsos almás pite. Jó étvágyat hozzájuk!
Nosalty
Ha betartod az alábbi pofonegyszerű trükköt, akkor soha többé nem kell kidobnod a fokhagymát, sőt, hónapokig megőrizheted a frissességét.
Nosalty
Még ugyan egy-két hetet várnunk kell, de hamarosan beérnek az első fürt mézédes szőlők. A szemezgetés helyett idén ősszel alkossunk velük kreatívan izgalmasan: például az alábbi módok egyikét felhasználva.
Lakos Benedek
Mindegy, milyen ételt készítünk vele, a padlizsán lépten-nyomon kifoghat rajtunk a főzés során: nem könnyű úgy megsütni, hogy tökéletesen puha és szaftos legyen, mégse málljon teljesen szét. Az alábbi bakik például mind oda vezetnek, hogy a zöldség nyers marad – kerüljük el őket a Napi Tipp segítségével!
Lakos Benedek
Nemrég Pécsen sztrájkot szerveztek a Wolt partner futárok, mert véleményük szerint nem elegendő a fizetésük. A bírálatra már a Wolt is reagált.
Nosalty
Ha a kertedben lévő szomorú lehulló falevelek helyett inkább színpompás növényeket, virágokat, bokrokat és fákat nézegetnél, akkor kövesd az alábbi egyszerű tippjeinket.
Nosalty
A hűvösebb őszi reggelek és esték végre lehetővé teszik, hogy elkortyolgassunk egy csésze meleg teát. De nem ám akármilyet, hanem olyan gyógyteát, amely erősíti az immunrendszerünket is!
Nosalty
Ha mindig is az amerikai filmekben és sorozatokban bemutatott éttermekbe vágytál, akkor készítsd el az alábbi gyorsételek egyikét: így repjegy nélkül a tengerentúlra utazhatsz.
Nosalty
Egy kissé rendhagyó a mai menü, hiszen az első két fogással keletre kalandozunk, míg desszertünk már erősen az ünnepekre hangol.
Nosalty
Az elmúlt években sosem látott mértékben emelkedett a narancslé piaci ára. Ha ez így folytatódik, akkor lassan megfizethetlen lesz sokak kedvenc itala.
Nosalty
Az internetsztár dubaji csokit lassan senkinek sem kell bemutatnunk, hiszen ez az a közel-keleti édesség, ami nálunk is egyre keresettebb. A hazai cukrászdák is igyekeznek felvenni a versenyt az édességgyártókkal, sorra dobják piacra saját dubaji csokijukat. A Lindt is így tett, lássuk, mennyibe kerül a limitált kiadású csokoládé náluk!
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Mivel már hazánkban is dubajicsoki-lázban ég mindenki, így várható volt, hogy az új slágertermék a karácsonyi édessségek sorát is megostromolja. Nem kellett sokáig várni, hogy megjelenjen a dubaji csokis szaloncukor és bejgli. Utóbbi pedig még a hagyományos ízeket is letarolhatja.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
