10 habos sütemény, mely olyan, mintha felhőbe harapnánk
Nehéz napod volt, és szeretnéd magad egy kis édességgel kényeztetni? Mi lehetne erre alkalmasabb, mint egy mennyei habos sütemény?!
NosaltyOtthon
7 kuszkuszos egytálétel, ami egyszerre finom és egészséges
Ha szeretnéd kicsit felturbózni a főztöd, de nem óhajtasz túl sokat álldogálni a konyhában az ebéd megfőzése miatt, akkor válaszd a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető egészséges köretét, a kuszkuszt, amiből akár egytálétel is válhat!
Nosalty
8 tészta ebédre, melyet a lila padlizsán dob fel
Sötétlila padlizsán került az alábbi tésztákba, hogy véletlenül se lehessen rájuk sütni, hogy unalmasak!
Nosalty
Mit főzzek ma? Palócleves, lencsés céklasaláta és gesztenyés kifli bódít
Készüljön ma a konyhában gazdag és tartalmas palócleves, főétel gyanánt csak egy könnyed salátát dobjunk össze, végül gesztenyés kiflivel édesítsünk.
Nosalty
Így csökkentsd a száj körüli ráncokat
Természetesen nem lehet teljesen megelőzni őket, hiszen a korral együtt járnak, de van néhány trükk, mellyel késleltethetjük a száj körüli ráncok megjelenését.
Nosalty
5 tanács, amitől – egyesek szerint – tökéletes lesz a...
Talán a legklasszikabb kávéfőző a nosztalgikus, jellegzetes hangú és formavilágú kotyogós. Tény, hogy nem kevesen utálják szegényt, vagy "túlhaladtak" rajta, esetleg az egyszerűbb kapszulásat választották, van egy keménymag azonban, ami töretlenül ragaszkodik hozzá. Na de ki milyen tippre esküszik, ha a tökéletesnek kikiáltott kotyogós kávé lefőzése a cél?
Brecz Judit
Bemutatkozik a közel-keleti konyha meglepő összetevője, a rózsavíz
A rózsavíz aromája a közel-keleti konyha kulcsfontosságú eleme, amely egyedien képes emelni az étkezési élményt. Itthon elsősorban a szépségápolásban használják, a konyhai használata még gyerekcipőben jár, így arra gondoltunk, hogy ma egy újabb közel-keleti gasztrotúrára invitálunk, amely keretein belül megismerheted a rózsavíz csodálatos világát!
Dimashky-Korompai Tímea
Gianni szerint ez a jó házasság titka
A híres sztárséf, Gianni Annoni őszintén beszélt arról is, mikor adódtak nehézségeik feleségével, Debreczeni Zitával.
Nosalty
3 csillagjegy, amelynek fantasztikus lesz a Valentin-napja
Már te is nagyon vártad a Valentin-napot? Nézzük, mit jósolnak neked erre a napra a csillagok!
Nosalty
5 hiba, ami a piskótatekercsed legfőbb ellensége lesz
A piskótatekercs kifejezetten egy olyan sütemény, ami ugyan egyszerűnek mutatja magát, mégis megdolgozhatja az idegeinket, ha épp nem úgy sikerül, ahogy kéne. Ezt elkerülendő, nézzük meg most a Napi Tipp keretében, mely hibákra érdemes figyelni!
Lakos Benedek
Íme az albán pékségek virslis papucsa luxuskivitelben, a Pizzadog
A pizza és a hot dog Las Vegasba szökött, és összeházasodott. Az ő közös gyermekük lett ez a luxuspapucs, ami minden bolti virslis péksüteményt megszégyenítene.
Gerzsenyi Flóra
„A fókusz ezután is azon lesz, hogy aki bejön ide,...
Budapest egyik legszebb épületegyüttesében nyílt meg 2022-ben az Arquitecto Pitpit, a Horánszky utcai Padron kis-nagy testvére. A tér tágasabb lett, a filozófia mit sem változott: szeretnék, ha vendégeik otthonosan éreznék magukat, ha jókat ennének, és jó hangulatban töltenék náluk az estét – pont, mintha Andalúziában vagy Barcelonában lennének. Az étterem konyhafőnökével, Kiss Lászlóval, és kreatív séfjével, Nagy Ádámmal, akik immár tíz éve dolgoznak együtt, az újra felfedezett savanyításról, a rehabilitált belsőségekről és a tél végébe csempészett nyári ízekről beszélgettünk.
Kormos Lili
11 ripi-ropogósra sütött rántott zöldség
A rántott zöldségeket imádjuk, no nemcsak azért, mert így kicsit kiléphetünk a húsos főételek nyomasztásából, hanem mert olyan finomságokhoz jutunk ropogós bundában, mint a karfiol, padlizsán vagy éppen cukkini.
Nosalty
14 töltött padlizsán, mely megtömi a hasadat
Gyorsan elkészül, igazán mennyei, és jól megpakolja a kis gyomrodat, anélkül, hogy elnehezítene. Készüljön töltött padlizsán ma a konyhában.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Téli ízvilágú édes kis finomságok a bonbontól a kekszig
Legyen minél apróbb, minél édesebb, és legalább két tepsi készüljön belőle, mert hihetetlenül gyorsan elfogy. Ez az ismertetője egy igazán jó édes kis finomságnak az ünnepekre!
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Spenótos sárgaborsó-főzelék tojásfasírttal és mákos bögrés süti...
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Gasztro
Itt a válasz az égető kérdésre: tényleg károssá válhat a...
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Gasztro
Kiderült, hogy tényleg veszélyes-e a bazsalikom az egészségre
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gasztro
Heti Menü: forró egytálételek a novemberi cidrire
Húsos, húsmentes, szaftos, sokzöldséges, rakott vagy tepsibe dobálós... forró egytálételek sora vár titeket a héten, és persze leves és desszert is lesz hozzájuk!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...