Az egyik legfinomabb nyári ételünk a töltött paprika, ami csak elsőre tűnik egyféleképpen elkészíthetőnek, valójában egy nagyon sokoldalú, ízesítésében és alkotóelemeit is tekintve sokféle módon variálható fogásról van szó.
Szekeres Dóra
Évről évre egyre drágább a tanévkezdés, az augusztusi tanszervásárlásnál mélyen a zsebükbe kell nyúlniuk a szülőknek.
Nosalty
A görögdinnye sok formájában elcsábíthat minket a nyáron, és vannak olyanok, amelyeknek nem muszáj ám ellenállni. A dinnyés koktél például egy ilyen dolog, de ki is tudna nemet mondani egy egész dinnyényi hideg italnak?
Nosalty
Kevesebb citrusféle érkezhet hamarosan az Európai Unióba egy új, szigorúbb szabályozás miatt. A kisebb méretű szállítmányok miatt hamarosan jóval drágább lehet a narancs és a citrom is.
Nosalty
Langalló, kenyérlángos, tökipompos: hol van itt az igazság? Nos, mivel nem egy gasztroirodalmi vagy ételelnevezési magazin vagyunk, nálunk az igazság mindig a receptben rejlik. Hoztunk is egy elég ütőset.
Nosalty
A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, azonban egyáltalán nem mindegy, mit fogyasztasz. Nézzük életkorra lebontva, mik a legjobb ételek reggelire.
Nosalty
Két év kihagyás után szerdán újra tárt kapukkal várja a fesztiválozókat a SZIGET. Idén mélyen a zsebükbe kell nyúlniuk a vendégeknek, ha kiadós lakomát akarnak tartani, mutatjuk, mennyiért érezheti jól magát az ember, ha már kezében van a napi- vagy a hetijegye.
Nosalty
Cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most a nyári kedvencről, a kukoricáról kérdeztünk titeket, azon belül is a tökéletes főzésről és felhasználásról. Fogadjátok szeretettel három Nosalty-hobbiszakács gondolatait, receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ha finom édességre vágytok, de nem akartok órákat a konyhában álldogálni, a clafoutis vagy más néven tejpite a ti receptetek! Alig néhány alapanyagra van csak szükség hozzá, ugyanakkor számos verzióban elkészíthetitek - el is áruljuk, hogy hogyan, na meg hogy mikre érdemes odafigyelni.
Rosanics Petra
A nyár levesei nagyon sokszínűek tudnak lenni, egy-két dologban azonban mind osztoznak: hűsítő, friss ízek, szezonális alapanyagok, felejthetetlen fűszerezés. Válasszuk ki a kedvencünket az alábbi listából!
Nosalty
Kakaós, vaníliás vagy éppen a szezon legfinomabb gyümölcseiből főzött lekváros? Mindenre mutatunk egy alternatívát!
Nosalty
A brownie egy (a magyar konyhában talán újvonalasnak számító) nagy kedvenc, amit gazdag, néha túlzó csokoládés ízéről és ragacsos állagáról ismerhető fel. A legtöbb receptben ehhez végtelen mennyiségű cukor kell. De nem itt. Itt csak füge van.
Lakos Benedek
Mikor gondoltál utoljára arra, hogy új színt vinnél a konyhádba? Ha már nagyon régen, vagy nem is emlékszel, hogy mikor, akkor itt az ideje!
Mucsi Blanka
Egy doboz sűrített paradicsomból is csodálatos ételeket lehet készíteni. Mi most olasz, görög, magyar és még indiai receptet is hoztunk nektek, melyeket az egész család imádni fog.
Nosalty
Mai menünk egy hétvégi terülj-terülj asztalkámon is megállná a helyét, mi most azonban csavarunk egyet a gulyáslevesen és hamisan, a krumplifőzeléket rémegyszerűen, a bejglit pedig gyors, golyóformában készítjük, így hétköznap is nagyot lakmárazhatunk!
Nosalty
Sajttal minden jobb! Tartja a mondás, legalábbis mit szentül hisszük. Éppen ezért csupasajtos csodákat hoztunk nektek.
Nosalty
A különleges gyümölcsöt a világ legegészségesebbnek választották idén, és második helyen áll a BBC, a világ legtáplálóbb élelmiszereit felsoroló listáján.
Nosalty
Az internetsztár dubaji csokit lassan senkinek sem kell bemutatnunk, hiszen ez az a közel-keleti édesség, ami nálunk is egyre keresettebb. A hazai cukrászdák is igyekeznek felvenni a versenyt az édességgyártókkal, sorra dobják piacra saját dubaji csokijukat. A Lindt is így tett, lássuk, mennyibe kerül a limitált kiadású csokoládé náluk!
Nagyon sokan szednek különböző vitaminokat, de vajon van bármi értelmük? Egy gyógyszerész elárulja, melyek azok, amiket ő semmiképpen nem szedne.
Egy kissé rendhagyó a mai menü, hiszen az első két fogással keletre kalandozunk, míg desszertünk már erősen az ünnepekre hangol.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
