Mit főzzek ma? Mentás borsóleves, zöldségekkel sült feta és görög...
Hús ma nem lesz, de lesz borsó, friss menta, krémes fetasajt, fűszerek, zöldségek, mediterrán ízek, és csinos görög sütemény!
NosaltyNyár van!
Rájöttek, hogy lehet tehéntej nélkül valódi sajtot létrehozni
Megdöbbentő, de úgy tűnik, mostantól a 100%-ban tejmentes sajtok is lehetnek tökéletesen sajtízűek: izraeli kutatók növényi kazeint fedeztek fel.
Nosalty
Drágább lesz mostantól az ételrendelés
Viszont a minimálisnál alacsonyabb értékben rendelhetünk majd.
Nosalty
Ebben az időpontban kéne bevenni a kalciumot
Van bármi jelentősége annak, mikor szedjük be a kalciumtablettáinkat? Most kiderül!
Nosalty
5 gyorsan növekvő díszfű, amely megszépíti a kertedet
Ezek a pompás díszfüvek nemcsak lenyűgöző látványt nyújtanak a kertben, hanem könnyen gondozhatók, és jól alkalmazkodnak a különféle környezeti körülményekhez is. Ismerd meg a gondozási igényeiket, és neked is csodaszép lesz a kerted tőlük.
Nosalty
Hamarosan tubusból nyomhatjuk majd ki a kávét?
Egy svájci startup egy forradalmian új terméket dobott piacra, mely teljesen megreformálhatja a kávézást.
Nosalty
5 nyárias fogás, amit feltétlen ébressz fel egy kis balzsamecettel
A nyári fogások és alapanyagok vannak annyira különlegesek, hogy nem mindennapi ízesítést érdemelnek – például balzsamecetet, ami meglepő módon több ételhez is kiválóan passzol. Például az alábbiakhoz.
Lakos Benedek
Bezár a Konyhafőnökből is ismert szakács étterme
A Rutin séfje egy videóban jelentette be: jelenlegi formájában nem folytatja tovább, a hétvégén bezárta éttermét.
Nosalty
10 szupertartalmas gombócleves, ami után nem kell második
Ha valami újdonságra vágynál, akkor kóstolj bele az ízletes gombóclevesek sokszínű világába, amiben laktató, zöldséges-húsos levesek csábítanak el. Most csokorba szedtük a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
A legpuhább cukkinis sütemények
Sokan ódzkodnak azoktól a süteményektől, amelyek tésztájukban zöldséget is rejtenek: nos, nekik csak annyit üzenünk innen, hogy nem tudják, miről maradnak le! Az alábbi cukkinis süteményekről például biztosan.
Nosalty
Mit főzzek ma? Citromos karalábélevest, töltött csirkecombot és málnás rácsos...
Impozáns menüsor, melyben nyárias, frissítő leves, klasszik csirkés-krumplis főétel és egy pazar málnás csoda várja, hogy jóllakjatok vele.
Nosalty
„...a pisztáciás croissant például pontosan ugyanannyiba kerül itt, mint otthon"...
A 2019-ben útjára induló Freyja története a croissant-ról szól. Dormán Péter és Markovics Gergely egyedülálló vállalkozásában minden e kivételes péksütemény körül forog, amiből a Freyjában nordic típusú, azaz elképesztően levegős, kívül ropogós, a szemnek és szájnak is élményt jelentő, lassú érlelésű verzió készül. A Freyja-sztori idén tavasszal új fejezethez érkezett: a legújabb, az itthonihoz hasonló koncepciójú üzlet Bécsben nyílt meg. A nyitás kapcsán Péterrel és Gergellyel a magyar és osztrák munkaerő illetve gazdasági környezet különbségeiről és arról beszélgettünk, miért nagyobb élmény helyiek reggelijéről gondoskodni, mint turistákat kiszolgálni.
Balázs Barbara
4, talán meglepő étel, amibe bátran aszalt gyümölcsöt szórhatsz
Az átlag magyar ember igen ritkásan használ aszalt gyümölcsöt (maximum a süteményekbe szór egy kis mazsolát) – pedig ezeknek a csodásan mély, koncentrált ízű, szárított gyümölcsöknek jóval szélesebb felhasználási köre létezik. Ismerjük meg ezt a Napi Tippel!
Lakos Benedek
Így használd fel a korai, éretlenebb cseresznyét
Éppen beindulóban van a cseresznye szezonja, ilyenkor pedig sajnos még belefuthatunk kevésbé érett, fanyarabb szemekbe is. Ha ilyen is került a dobozunkba, ne mérgelődjünk, inkább mentsük meg az éretlenebb szemeket az alábbi, Napi Tipp által javasolt módokon.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Vásárlás
11 bámulatos banános finomság, amiben biztos nem fogsz csalódni
Igazán nem kell sok a boldogsághoz, ha van otthon néhány banánod. Tedd palacsintába, muffinba, sajttortába, puffancsba vagy pitébe, és máris szebbé teszed a napod.
Nosalty
Vásárlás
8 bableves, mely után csak desszertet kívánsz majd
Az egyik legtartalmasabb levesek közé tartozik a bableves, melyet sokféleképpen el lehet készíteni. Hoztunk néhány ötletet nektek.
Nosalty
Vásárlás
Mit főzzek ma? Zellerkrémleves, karfiolos pite és körtés-csokis kenyér javítja...
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
NosaltyTovábbi cikkek
Vásárlás
A filléres savanyú, mely jobb, mint a patikában kapható probiotikum
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Vásárlás
8 diótorta és diós szelet, aminél semmi nem novemberibb
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Életmód
Emésztést segítő és gyulladáscsökkentő: ez a gyógynövény sokkal többet tud,...
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...