Mit főzzek ma? Spenótkrémleves, mustáros-mézes csirke és lisztmentes citromos süti...
A mai menüsor könnyed és gyors: a vakító zöld spenótkrémlevest gyors csirkés-mézes-mustáros főétel, majd citromos-mákos kevert sütemény követi.
NosaltyHúsvét
5 módszer, amivel felhasználhatjuk a megmaradt rizst
Manapság a fenntarthatóság egyre nagyobb szerepet kap a magyar konyhában is, így például igyekszünk minél kevesebb élelmiszert kidobni. A rizs az egyik leggyakrabban megmaradó – majd kukába kerülő – alapanyag, pedig ennek nem kellene így lennie!
Szabó Anna
5 hazai étterem, amely pazar csomaggal készül a húsvétra
Habár nincs már csokitojás-keresés a kertben, felnőttként is mindannyian várjuk a húsvétot. A feltámadás, az élet, a bőség szimbólumai testet öltenek a húsvéti asztalon – amit, ha nincs kedvünk sütni-főzni kedvenc éttermeink finomságaival is megtölthetünk.
Nosalty
A gyomrod és a beleid is károsíthatja, ha mosogatógépet használsz?
Nem túl vidám mellékhatásai lehetnek, ha hosszú távon használsz mosogatógépet – megint a vegyszerek a ludasak.
Nosalty
11 retró menzás étel, amitől még ma is megdobban a...
Sokunk gasztronómiai ízlésének kőkemény alapját azok a retró menzás ételek adják, amelyeket nap mint nap fogyasztottunk az óvodában, iskolában és gimnáziumban. Ennyi év folyamatos traktálása bizony mély nyomot hagy az emberen, nézzük most ennek a pozitív oldalát.
Nosalty
6 étel, ami mindig legyen a fagyasztódban a profi szakács...
A fagyasztó minden olyan ételnek átmeneti otthont adhat, amit épp nem tudunk felhasználni vagy elfogyasztani. Ezzel csökkenthetjük az élelmiszerpazarlásunkat, és sokat spórolhatunk is. De mi az, ami mindig a fagyóba kerüljön? Nézzük meg!
Lakos Benedek
10 kevert sütemény, ami olyan egyszerű, hogy szinte magát süti
A kevert sütik isteniek, leginkább azért, mert gyorsan és könnyen hozzájuthatunk az édességhez, amire éppen aktuálisan vágyunk. Az alábbi receptek mind nagy kedvencek, nálatok melyik fog sülni?
Nosalty
15 sajttól túlcsorduló apróság nassolnivalónak
Ha a sajtos pogácsa és kiflicske a gyengéd, akkor most figyelj, válogattunk párat, hátha megújítod a recept-repertoárod!
Nosalty
Profiterol, az olasz süti, amiből nem lehet eleget sütni
Wanted! Keressük azokat a cuki kis tésztagömböket, akik habos-édes tejszínnel teli pocakkal, csokiganache-kabátban, Olaszországból érkeztek! Aki hallott róluk, jelentse, aki nem, most vegye szemügyre őket!
Gréti
Kisült a legropogósabb kukoricalepény, ami ráadásul vegán is
Ez a kukoricalepény ellentmond annak a szabálynak, miszerint a zöldségfasírtot tojás nélkül lehetetlen elkészíteni. Mindezt ráadásul elképesztően ropogós külsővel és fűszeres belsővel teszi. Nézzük a receptet!
Nosalty
Így készül (szerintünk) a tökéletes omlós és szaftos csirkemell
Csirkemellet JÓL készíteni nem a legkönnyebb dolog a világon, hiszen seperc alatt kiszáradhat. Ha azonban követed a tanácsainkat, garantáltan nem fogsz csalódni, hiszen szuper omlós és szaftos lesz!
Nosalty
Nem minden piskóta ugyanolyan – ismerd meg az összes fajtát
A piskóta az egyik legkényesebb süteményfajta, azonban elég nehéz megúszni, hiszen megannyi édesség alapját adja. Nézzük és ismerjük meg most a leggyakoribb fajtákat és a hozzájuk tartozó tippeket.
Lakos Benedek
7 pikk-pakk kész bögrés süti, ami mindig sikerül
Édesek, csinosak, finomak, és mindenekelőtt nagyon gyorsan elkészülnek. Ezért imádjuk leginkább a bögrés sütiket!
Nosalty
8 omlósra sült sütemény, aminek tejföl kerül a tésztájába
A tejföl az az egy alapanyag, amitől minden finomabb. Édes vagy sós, egyszerűen mindennek jóláll...így van ez a sütikkel is!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Itt a válasz az égető kérdésre: tényleg károssá válhat a...
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Gasztro
Nosalty-kvíz: hány krumpliköretet ismersz fel a képekről?
Talán nem tévedés azt mondani, hogy a magyar ember kedvenc körete a burgonya. Legyen az vajas tört, sült krumpli vagy tepsiben sült édesburgonya! Lássuk, te mennyit ismersz fel a krumpliköretekből!
Balogh Lilla
Gasztro
Kiderült, hogy tényleg veszélyes-e a bazsalikom az egészségre
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Vásárlás
8 étel, amit sosem szabadna éhgyomorra enni
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Vásárlás
8 diótorta és diós szelet, aminél semmi nem novemberibb
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Életmód
Mi az a „sáros víz”, és miért isszák egyre többen...
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...