8 torta, aminek képtelenség ellenállni
A könnyű joghurtos és túrós tortákból garantáltan nem vész majd semmi kárba, mert hamarabb elfogynak, mint amilyen gyorsan elkészülnek.
NosaltyGasztro
A fridzsiderszocializmustól napjainkig
Mitől olyan a magyar konyha, amilyen? Hogy alakultak ki az étkezési szokások? Hogy hatott a történelem az étkezésre? Ebben a részben a szocializmustól napjainkig jutunk!
Dacota
Egyél húst, amíg nem túl drága!
Tudtad, hogy egy kiló marhahús előállításához 15 ezer liter víz kell? Vajon mit jelent ez egyre fogyó vízkészleteink tükrében? Valószínűleg azt, hogy drágább lesz minden.
admin
Mentsd meg a gyümölcsöt!
Az egész napos lekvárfőzős procedúra ideje lejárt! Gyorsítsd fel te is a befőzés időtartamát és csatlakozz a "Mentsd meg a gyümölcsöt" mozgalomhoz! (x)
Nosalty
Oroszhonban nyit éttermet Depardieu
Három oroszországi étterem nyitását tervezi Gerard Depardieu francia színész, aki nemrégiben csípős kritikával illette a magyar gasztronómiát.
admin
Umami: az a titokzatos ötödik íz
Már általános iskolában megtanultuk, mi a négy alapíz: édes, sós, savanyú, keserű. Pedig van még egy titokzatos ötödik is, amelyről azonban igen keveset tudunk!
Coook
Gazpacho karfiolból
A gazpacho örök spanyol szerelem. Ha nem is ezer, de elképesztően sok változata van. Ez az egyszerű, hűsítő nyári leves megihlette még a legnagyobb szakácsokat is.
Coook
Vajon jól készítjük a csirkemellet?
A csirkemell Európa és hazánk egyik legnépszerűbb húsa. Pedig igazándiból nem is olyan könnyű jól elkészíteni. Ti miért szeretitek?
admin
A hét szakácsa: Cafika
Eheti kiemelt szakácsunk, Cafika, barátoknak csak Évi, házasságkötése után jött rá, hogy lisztérzékeny. Ekkor kereste fel a NoSalty oldalát, és azóta is hűséges szakácsunk.
Cafika
Fesztiválkörkép - ez történt júniusban
Ahogy tavaly, idén is volt alkalmam végigenni-inni az orfűi Fishing- és a soproni VOLT Fesztivál kínálatát. Az alábbiakban egy kis helyszíni beszámolót olvashattok.
Gréti
Amikor nem működik a recept
Múlt héten már nagy vonalakban bemutattam Alsószopori Nagy Ferencné Dunántúli szakácskönyvét egy hűsítő nyári itóka kapcsán. Most kicsit közelebb merészkedünk a desszertekhez.
Miss Lemon
A fagyit egyszerűen nem lehet megunni!
Íme minden, amit az otthoni fagyikészítésről tudni érdemes, így más semmi nem állhat a jeges hűsölés útjába!
Dávid
Megmozdulni látszik Tokaj alatt a föld
Ebben több mint biztos vagyok, és ezt most a Tarcal-Tállya-Mád háromszögben éreztem, de nagyon.
Kaba
8 szezonnyitó lecsós recept
Megérett a paradicsom, itt a friss paprika, úgyhogy itt az idő, hogy kezdetét vegye ez idei lecsószezon is!
DávidCímlapról ajánljuk
Advent
Mit főzzek ma? Hamis gulyásleves csipetkével, egyszerű krumplifőzelék és mákos...
Mai menünk egy hétvégi terülj-terülj asztalkámon is megállná a helyét, mi most azonban csavarunk egyet a gulyáslevesen és hamisan, a krumplifőzeléket rémegyszerűen, a bejglit pedig gyors, golyóformában készítjük, így hétköznap is nagyot lakmárazhatunk!
Nosalty
Advent
9 sós falatka, amit sajttal bolondítunk meg
Sajttal minden jobb! Tartja a mondás, legalábbis mit szentül hisszük. Éppen ezért csupasajtos csodákat hoztunk nektek.
Nosalty
Karácsony
Ez most jelenleg a világ legegészségesebb gyümölcse – Imádják az...
A különleges gyümölcsöt a világ legegészségesebbnek választották idén, és második helyen áll a BBC, a világ legtáplálóbb élelmiszereit felsoroló listáján.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Ezt a 3 vitamint egy gyógyszerész sose szedné
Nagyon sokan szednek különböző vitaminokat, de vajon van bármi értelmük? Egy gyógyszerész elárulja, melyek azok, amiket ő semmiképpen nem szedne.
Gasztro
A Lindt sem akar lemaradni: ennyiért adja dubaji csokiját
Az internetsztár dubaji csokit lassan senkinek sem kell bemutatnunk, hiszen ez az a közel-keleti édesség, ami nálunk is egyre keresettebb. A hazai cukrászdák is igyekeznek felvenni a versenyt az édességgyártókkal, sorra dobják piacra saját dubaji csokijukat. A Lindt is így tett, lássuk, mennyibe kerül a limitált kiadású csokoládé náluk!
Karácsony
Mit főzzek ma? Vietnámi pho leves, egyszerű pirított rizs és...
Egy kissé rendhagyó a mai menü, hiszen az első két fogással keletre kalandozunk, míg desszertünk már erősen az ünnepekre hangol.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...