Húsvéti krémes sütemények
Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.
NosaltyGasztro
Mit főzzek ma? Sajtos crutonnal kísért paradicsomleves, olaszos csirkeragu és...
Fűszeres paradicsomleves sajtos crutonnal, olaszos csirkeragu és máktorta a mai menü. Szerintünk egy csepp, egy falat illetve egy morzsa sem marad belőlük.
Nosalty
Heti Menü – Húsos és zöldséges fasírtok és golyók hete...
Ezt a hetet most fasírtokkal töltjük: az égből is potyogni fognak a húsgolyók, és sisteregve sülnek az egybesült variációk húsosan, húsmentesen, zöldségesen egyaránt. De természetesen isteni levesek és desszertek is az asztalra kerülnek!
Nosalty
A trükk, amitől új életre kel a fonnyadt leveles zöldség
Napi Tippünkben megmutatjuk, mit tegyél, ha megfonnyadtak a zöld leveles zöldségeid, de nem akarod kidobni őket (mert nem is kell)!
Szász Nóri
3 tuti tipp, amivel meghosszabbítod a mosogatószivacs életét
A mosogatószivacs alapvető kelléke a konyhánknak, amit elég sűrűn kell cserélni, tekintve, hogy egy baktériummal teli közeget hozunk létre az edények mosogatásakor. Ahhoz, hogy ne kelljen pár használat után a szemetesbe dobni, adunk nektek 3 tippet, hogyan tudjátok fertőtleníteni és ezzel meghosszabbítani a szivacs életét!
Balogh Lilla
6 hazai étterem isteni, remegős kocsonyája, amíg tart a szezon
Kocsonya télen-nyáron készíthető, ilyenkor van mégis a főszezonja. Bár hivatalosan már elkezdődött a keresztény nagyböjt időszaka, a tél utolsó heteiben jól fogynak a kocsonyák is. A csülökből, disznókörömből, -fülből, -farokból és bőrkéből főzött hagyományos ételbe a sertés kevésbé nemes részei kerülnek, egy igazán jó szakács mégis megvillanthatja a tudását benne. Lássuk, hova érdemes betérnünk egy adag kocsonyára!
Nosalty
Nosalty-kvíz: Te mennyire ismered a külföldi fogásokat? – Vigyázat, csak...
Szereted a nemzetközi konyhát? Mindent tudsz az olasz, francia vagy más kultúrák ételeiről? Derítsd ki a tesztünkkel!
Nosalty
10 egyszerű és könnyű húsvéti étel, kezdőknek is
Nem kell feltétlen sonkát főznöd, illetve mézes krémest, hatlapost meg foszlós pogácsát sütnöd húsvétra, elég, ha összedobsz pár egyszerű és könnyű húsvéti ételt, hogy minden másra is jusson időd.
Nosalty
9 isteni melegszendvics, ha egy gyors harapnivalóra vágynál
Mit szólnál egy olvadt sajtos, csípős paprikás, gazdag szószos vagy fűszeres szalámis melegszendvicshez? Most csokorba szedtük neked a mi kedvenc melegszenyó receptjeinket!
Nosalty
Húsvéti sütik gyerekeknek
A legkisebbekre is gondoljunk húsvétkor, akiknek jó, ha egy kis cukisággal vagy kedves formai trükkel adjuk el a süteményeket. Szerencsére a nyuszi segít húsvéti sütit választani a gyerekeknek!
Nosalty
Mit főzzek ma? Citromos tojásleves, sajtos rakott zöldség és mákos...
Szín- és ízkavalkád jellemzi a mai menünket: a citromos tojásleves pasztellje mellé harsány zöldségek rakódnak, a cukorsokkot pedig mákos tészta enyhíti.
Nosalty
Faszenes ódák a legfinomabb zöldségekhez – A nemrég nyílt, közel-keleti...
Fröccsen a citromlé, smaragdszín a petrus, aranylik az olíva. Harel Zakaim és csapata már a vacsorára készül elő. Mi pedig az Arany János utcai Goliban forgattunk, hogy megmutassuk, hova muszáj mostanában asztalt foglalni, ha nem akarsz lemaradni.
Pákozdi Nóra
Most rotyog a szaftos birkapörkölt, készíts rögtön dupla adagot belőle
Ha húsvét, akkor báránysült. Vagy inkább birkapörkölt? Mi idén a második mellett tesszük le a voksunkat, és most megmutatjuk, hogy tudjuk a leggyorsabban és legegyszerűbben elkészíteni.
Gréti
5 alapanyag, ami Jamie Oliver szerint nem hiányozhat a konyhádból
Ma 5 olyan alapanyagot mutatunk neked, amelyek nem feltétlenül lapulnak ott alapvetően a konyhaszekrényedben, pedig Jamie Oliver imádja őket, és neked is érdemes lenne többet használnod ezeket.
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Amerikai hét
Hello, Cabrio: szélsebesen és lehengerlő ízekkel érkezett meg a budapesti...
Este fél 8 van, valójában már majdnem 4 órája sötét: elég szomorkás is lehetne ez a novemberi budapesti este. A Vitkovics Mihály utcába tartunk, mert egy olyan helyen nyílt fényes jövő előtt álló bisztró, ami nemcsak hangulatos, de befogadott már érdekes és előremutató projekteket.
Pákozdi Nóra
Otthon
8 retró kedvenc receptetek nem kevés trappista sajttal
Sajtos retró kedvencek várnak rátok, kóstoljátok végig őket!
Nosalty
Amerikai hét
Főzési idő, keményítőtartalom, méret: erre figyelj, hogy tökéletes legyen a...
Sajnos erre a kérdésre nincs egy válasz, de Napi Tippünkben eláruljuk, hogy mire érdemes figyelned, hogy minden alkalommal tökéletes legyen a krumplipüréd.
Szász NóriTovábbi cikkek
Vásárlás
A filléres savanyú, mely jobb, mint a patikában kapható probiotikum
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Amerikai hét
5 ünnepi alapanyag, amelynek tárolására különösen figyelj oda
Közelednek az ünnepek, amelyekre sokan jó előre bevásárolnak. Ezzel nincs is baj, ha odafigyelünk a beszerzett alapanyagok megfelelő tárolására – vannak ugyanis kényes élelmiszerek.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...