Gasztro

5 hazai étterem, ahol a mátrai borzaska nem megúszós retró...

A mátrai borzaska úgy jó, ha egyszerre puha és roppanós a krumplis bunda, és nem csak mutatóban kerül rá sajt és tejföl. Nem egy fogyókúrás étel, de nem véletlenül nemzeti kedvenc. Ha te is azok közé tartozol, aki lecsap az étlapon a mátrai borzaskára, ez a cikk neked szól!

Nosalty

A legszebb húsvéti hidegtálak

Szegényes lenne az asztal húsvéti hidegtálak nélkül: a sonkatekercsek, töltött tojások bizony érdemelnek legalább annyi figyelmet, mint a kalács vagy a sonka. Az alábbi receptek mindig biztos sikert garantálnak.

Nosalty

Így hat a csapvíz az immunrendszeredre

A megfelelő folyadékmennyiség bevitelének hatalmas szerepe van életünkben, hiszen elengedhetetlen a jó immunrendszer működéséhez, de vajon a csapvíz is megfelelő, vagy valamilyen mást kéne helyette választanunk?

Nosalty

4 ínycsiklandozó közel-keleti leves, ami (szerintünk) a legfinomabb

Talán nem túl nagy meglepetés, hogy nemcsak mi, magyarok vagyunk oda a lélekmelengető, laktató és gazdag levesekért, hanem a közel-keleti régióban élők is. Akadnak különbségek természetesen a magyar és a közel-keleti levesek között, de elsősorban az alapanyagokban és elkészítési módszerekben találunk eltéréseket. Most csokorba szedtük a mi kedvenceinket!

Dimashky-Korompai Tímea

5 sütemény, amire sose nyisd rá a sütőajtót

Ami a sütőben történik, az a sütőben is marad… legalábbis jó esetben – különösen igaz ez az alábbi süteményekre, amelyek nagyon nehezen viselik, ha készülődés közben rájuk rontunk. Nézzük, melyek ezek és miért nem szeretik a kéretlen benézőket!

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...