Ha szeptember, akkor nyár vége, sulikezdés, hulló levelek, sárgás-barnás-bordós árnyalatok mindenütt, és az őszi-téli alapanyagok fokozatos megjelenése a piacokon, zöldségeseknél. Szilva, körte, alma, cukkini, szőlő, dió, répa, padlizsán, húsok, belsőségek, megannyi leves, főétel és édesség vár, ha velünk tartotok ebben a 30 napban!
Nosalty
Elragadott a lelkesedés, hogy itt a fügeszezon, és túl sokat vettél belőle? Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan érdemes tárolnod a friss fügét, hogy az a lehető legtovább elálljon.
Szász Nóri
Paprikás krumplit valaki ebédre vagy vacsorára? Ez az igazi klasszikus nem maradhat el az ebédlőasztalokról, készüljön virslivel vagy kolbásszal, mindenhogyan imádjuk!
Nosalty
Rakott ételeket sütünk, mert imádjuk őket! Ezúttal egy biztos: paradicsom mindegyikbe kerül!
Nosalty
Nem mindennapi ízélményben lesz részetek, ha lefőzitek mai menünket. Érkezik a burgonyával és baconnel tuningolt kimchileves, őt követi a krémes cukkinis rizottó, sereghajtóként pedig a foszlós lekváros pékfánk mutatkozik be.
Nosalty
Az amerikai Heinz bejelentette, hogy szeptemberből megkezdi a konzerv carbonara értékesítését a brit piacon, amivel kapcsolatban az olasz séfek nemtetszésüket fejezték ki.
Nosalty
A nagy melegben senki nem szeretne órákig állni a tűzhely mellett, egy egyszerű saláta viszont önmagában nem túl laktató. Megmutatjuk, hogy mivel érdemes feldobni egy egyszerű salátát, hogy az főfogásként is megállja a helyét.
Kremmer Magdi
Számos zöldség és gyümölcs van, amit imádunk, de a nyári hónapokon kívül nem tudunk hozzájutni, legalábbis nem frissen. A szezonálishoz legközelebbi, amit ezekben a hónapokban kaphatunk, az a zöldségek és gyümölcsök fagyasztott változata, ami még így is sokkal jobb, mint a semmi. Napi Tippünkben a kukorica fagyasztásához gyűjtöttük össze a szükséges tudnivalót.
Szász Nóri
A levesünk zöldbabból fő, sok tejföllel, laktatóan, a főétel megfejeli a menünket egy újabb adag kalóriával, és a desszertünk sem éppen diétás!
Nosalty
Véget ért a nyár, amit búcsúztassatok egy kellemes hétvégi piknikezéssel! Mutatunk néhány inspirációt, amivel megtölthetitek a piknikkosarat! Természetesen az édes- és sósszájúaknak is kedvezve állítottuk össze a válogatást.
Nosalty
Még nincs vége a nyárnak, figyeljetek oda a folyadékpótlásra! Ezt nemcsak vízzel, hanem minden jóval teli salátákkal is megtehetitek. Jöjjenek a legfinomabb uborkás saláták, amik után biztos nem lesztek szomjasak!
Nosalty
Blake Lively mindig humoros tortát készít, kisfia első születésnapján sem tett másképp.
Nosalty
Nincs mese, rá kell hangolódni az iskolakezdős napokra! Elhoztuk azokat a fogásokat, amikkel szinte mindegyikünk heti rendszerességgel találkozott az elmúlt 30 évben biztosan, ha sulis menzán étkezett. Szuper receptek, retró hangulat... főzzetek velünk a héten (is)!
Nosalty
Az egyáltalán nem meglepő, hogy a mai világban valaki (szinte) folyton stresszesnek érzi magát. Az viszont már okozhat némi meglepetést, hogy ezen akár az étrendünk által is változtathatunk.
Szabó Anna
Legyen minél apróbb, minél édesebb, és legalább két tepsi készüljön belőle, mert hihetetlenül gyorsan elfogy. Ez az ismertetője egy igazán jó édes kis finomságnak az ünnepekre!
Nosalty
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
