A hét szakácsa: Kornél
Markáns, nehéz, húsos ételek fantáziával - a hét szakácsa ezúttal Kornél, akinek receptjei biztos, hogy a húsimádók receptkönyveiben (is) landolnak!
KornélGasztro
Egy jó káposztás rétest?
Még hogy rétestésztát házilag? Kinek van arra ideje? Nem mondom, hogy összedobálós leírás következik, de a házilag gyúrt rétestészta mindent visz!
Országh Kitti
Hamburger hús nélkül? Igen!
Megszületett a csicseriborsófasírt receptje, ugyanis rajongok a belőle készült ételekért. Kézenfekvő volt hát, hogy a húsmentes hamburger is ebből szülessen.
Országh Kitti
A hét legjobbjai - Programajánló
Még érdemes kiélvezni az enyhe őszt, és élni a programok adta lehetőségekkel. Nézzük, mit kínál október harmadik hete.
Szikszai Anna
Borban az igazság - Programajánló
Ünnepeljük a Márton napot, keressük az igazi bort és a borban az igazságot, természetesen a forralt változatában is, és nem feledkezünk meg a diabétesz világnapjáról sem.
Szikszai Anna
5 tipp, mihez kezdj a gesztenyével
Gesztenyére fel! Ne hanyagold el ezt az isteni gyümölcsöt, mert hagyján, hogy nagyon egészséges, de isteni fogásokat készíthetsz belőle ünnepi alkalmakra!
Országh Kitti
Jó programok októberre!
Ezen a héten ünnepeljük a kürtőskalácsot, édes utazást teszünk a csokoládé világába, whiskyt kóstolunk, kilátogatunk a budapesti Oktoberfestre és persze halazunk is!
Szikszai Anna
Kedvenc csokijaink sütiformában
Túró Rudi, Sportszelet, Kinder csokik, Chockito...mindenki mást vesz a boltban. De egy közös dolog van bennük: mindegyiket elkészíthetjük otthon is!
Dacota
Heti menü: szezonja van!
Most már tényleg megérkeztek az ősz legfinomabb alapanyagai: sütőtök, paszternák, birsalma és káposzta is szerepel az e heti menüben! Kísérletezz, próbálj ki új recepteket!
Országh Kitti
Mert Sopron nem csak a sörről híres
Hanem a Kékfrankosról is. Persze, csak ha gasztronómiai szemszögből vizsgáljuk. Múlt hétvégén a hűség városában jártunk, a Prímagáz főzőverseny soron következő fordulóján.
Dávid
Így ittam sajttortát!
A sajttorta az az édesség, melyre mindenkinek van egy tuti receptje, aztán a nagy kavarodásban és a leírások sokféleségében elég nehézzé válik a kiigazodás.
Országh Kitti
Szingli vacsik: wonton, ahogy én készítem
Az egyik kedvenc éttermem a Momotaro, számtalanszor ettem már ott wonton, vagy más néven huntun levest. Gondoltam, ideje kipróbálni, milyen, ha én készítem el.
admin
Falat nyár - zöldséges pite
Ezen a héten a VegaSaltyban egy nagyon finom, egyszerűsített francia pitét mutatunk, amit akár a franciák pizzájának is nevezhetnénk.
Országh Kitti
Gyümölcsös pitéből nem elég!
Még nincs vége a nyárnak! Amíg szezonális gyümölcsöt találok a piacon, addig nálam legalábbis biztosan nem, így született meg a Főzősuli következő cikke.
Országh KittiCímlapról ajánljuk
Vásárlás
Vigyázz ezzel az 5 népszerű szobanövénnyel: könnyen kapnak el betegségeket
Semmi sem rosszabb annál, mint amikor szeretettel, odafigyeléssel és gondoskodással ápolunk egy szobanövényt, majd az titokzatos módon elpusztul. Ezt gyakran okozzák a nem megfelelő öntözési szokások, de egyes esetekben egészen más állhat a hátterében – például a gyakori növénybetegségek.
Szabó Anna
Gasztro
Mit főzzek ma? Esküvői leves, rakott spenótos palacsinta és gyömbérshot...
A mai menü igazán tavaszira sikeredett, melyet akár a teraszon a napsütésben is elfogyaszthatunk.
Nosalty
Gasztro
„A minőségből, csak azért, hogy a süti olcsóbb legyen, nem...
Balatonfüred előtt egy megállóval, Arácson tesz le bennünket a vonat, ahol egy mézeskalács-házikóra emlékeztető épületben működik Kara Zsuzsanna cukrászdája. Porcukorillat és igazi cukrászdahangulat vár bennünket, no meg finom és mindig friss sütemények. A cukrászdára cserélt mérnökdiplomáról, a minőségi alapanyagok nélkülözhetetlenségéről, és arról is beszélgettünk, hogy a vendéglátásba sem kell belehalni.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Életmód
Hogyan intsünk búcsút egyszer és mindenkorra a konyhai papírtörlőknek?
Sokan úgy gondolják, hogy a papírtörlőkről való lemondás kényelmetlen és higiéniai szempontból aggályos lehet. Pedig a tapasztalatok azt mutatják, hogy ezek a félelmek többnyire alaptalanok – a váltás egyszerűbb, mint hinnénk.
Életmód
Ezzel a trükkel tudhatod meg előre, mit rejt a Kinder...
A TikTokon terjedt el egy trükk, ami leleplezi a Kinder tojások titkát. Ezzel sajnos a meglepetés élménye is csorbát szenvedhet.
Gasztro
5 hiba, ami dagasztás közben tönkreteheti a kelt tésztád
A dagasztás a kelt tészták készítési folyamatának egyik legfontosabb lépése, ugyanis ezalatt erősödik meg a pékáruk jellegzetes szerkezetét adó glutén. Ennek sikeréhez pedig jobb, ha betartunk egy-két fontos szabályt.
Top Receptek
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.