Láttad már valaha, hogyan nő a spárga? Hogy néz ki a lencse, mielőtt az asztalodra kerül? Most kiderül, felismered-e a zöldségeket, ha még a földben (vagy a föld közelében) vannak!
Nosalty
Az éppen aktuális diétás és egészséges „csodaszerekkel” Dunát lehet rekeszteni – a legutóbbi mindent gyógyító elixírek a langyos citromos víz és a zellerlé voltak, most azonban új trónkövetelő jelent meg a színen. Úgy tűnik, minden egészségguru klorofill-vizet iszik manapság – de ér valamit valójában ez az étrendkiegészítő, vagy csak újabb használhatatlan trendről van szó?
Stuth-Nagy Niki
HÚSBAVÁGÓ kampányunk kapcsán összeszedtük azokat az inspiráló sztárokat, akik lemondtak a húsételekről, hogy ezzel is védjék a bolygónkat.
Nosalty
A nyár mindig elhozza a vegetáriánus konyhák egyik nagy megmentőjét, a borsót. Persze fagyasztva egész évben elérhető, így akkor sem kell róla lemondanunk, ha elmúlik a forró nyár.
Lakos Benedek
Milyen érzés lehet beleharapni a nyárba? A tökéletes reggelihez vagy könnyed vacsorához szinte csak friss zöldborsóra, juhtúróra és egy friss, ropogós bagettre lesz szükséged.
Hering András
A húsmentes konyha egyik kedvenc alapanyaga a gomba, és ez nem véletlen. Húsra emlékeztető állaga és komplex íze lehetővé teszi, hogy izgalmasan főzzünk vele, ha éppen nem eszünk húst.
Lakos Benedek
A sült zöldségek egy az egyben adják vissza a nyári életérzést. Tegyük őket minél több fogásba: salátába, levesbe, szendvicsbe. A hét minden napjára találhatunk itt ötleteket: töltsük fel színes zöldségekkel a konyhát és a tányérunkat!
Nosalty
A vegetáriunusok és vegánok egyik kedvenc alapanyaga, ami elképesztően sokféleképpen felhasználható és variálható.
Nosalty
A nyár bőségesen ellát minket friss pirospaprikával. A zöldség ugyan nagyon finom nyersen, egy salátában is, de ha sokkal több ízt szeretnénk kinyerni belőle, mindenképpen süssük meg. És mégis hogyan? A cikkből kiderül!
Lakos Benedek
A húsmentes hét alkalmából próbálunk olyan alternatívákat kínálni nektek, amelyekkel nem fogjátok azt érezni, hogy óriás hiányérzet marad bennetek egy-egy étkezés után.
Nosalty
Vannak olyan napok diéta idején is, amikor nincs időnk előre készülni, és kénytelenek vagyunk az éttermi, házhozszállítói kínálatra támaszkodni. 3+1 tipp, hogy jól válassz, és ne ezért fulladjon kudarcba a diétád!
Nosalty
Ha a kerted nem elég napos, és/vagy a lakásod sem úszik fényárban, akkor sem kell, hogy lemondj a fűszerkertről. Ezek a fajták kifejezetten jól érzik magukat árnyékban, illetve sötétebb helyeken is.
Liptai Lilla
68 éve ezen a napon koronázták II. Erzsébetet királynővé, a fiatal windsori uralkodón kívül pedig egy híres angol fogás is ekkor debütált.
Rosanics Petra
Aranygaluska, madártej és kókuszgolyó...hogy mi a közös bennük? Utánozhatatlan az ízük, és a nagyi legfinomabb süteményeit idézik.
Nosalty
Legyen minél apróbb, minél édesebb, és legalább két tepsi készüljön belőle, mert hihetetlenül gyorsan elfogy. Ez az ismertetője egy igazán jó édes kis finomságnak az ünnepekre!
Nosalty
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
