Új, nosztalgikus gasztrotrend hódít Magyarországon
Az ázsiai fűszerek, különleges keleties ízvilágok után, a regionalitás kezd visszatérni gasztronómiába. Újra hangsúlyt kap a hazai, idény jellegű alapanyagok használata.
ízHUSZÁREszcájg
Vajon milyen szokatlan színben pompázik mostanában sok gyönyörű konyha? Eláruljuk!
A nyolcvanas években hihetetlenül népszerű volt az a szín, amiben mostanában számtalan konyha pompázik.
Hajdú_Anna
Kávé és csúcsgasztronómia egy rendezvényen - Michelin-csillagos séfekkel ismét érkezik...
A Nespresso Atelier gasztroesemény idén február elején kerül megrendezésre. A kávérajongók és a gasztronómia szerelmesei is megtalálják itt a számításaikat.
ízHUSZÁR
Az utcán a kezünkből ettük a lecsót és a pörköltöt,...
Az elmúlt hetek sem teltek eseménytelenül a street-foodnak kikiáltott szcénában, mivel két epikus magyar étel is kézben hordozható formátumot kapott.
Szabadtűz
Egy törött tányér szebb lehet, mint egy ép. Ismerkedj meg...
A Marcantonio olasz designmárka arra esküszik, hogy a törött tányérok megjavítása izgalmasabb feladat, mint teljesen újak készítése - és vásárlása.
Hajdú_Anna
Az Instagramon hasítanak a desszertpizzák. Nézegess csodás, lapos édességeket!
Édes pizza? Bizony, annyira népszerű ez a trend, hogy az Instagramon 20 ezer poszt alatt olvasható, hogy: #dessertpizza.
Hajdú_Anna
Semmi más, csak hús és só? - A mediterrán nyers...
Nevezik prosciuttonak, jamón serranonak vagy jamón ibériconak is, de a lényeg ugyanaz: jó minőségű sertéshús, só és érlelés. Hogyan készül a mediterrán nyers sonka?
Hajdú_Anna
Szinglikonyha: bénázások a konyhában, avagy így főzök én otthon, csak...
Egyedül élek. Nő vagyok. Többnyire magamnak főzök. És nem vagyok gyakorlott szakács. Se gasztrofotós. Bénázom, de ki nézi? Szóval így csinálom én.
Brecz Judit
Mosogatógép, amiben főzni is lehet, és elfér a konyhapulton? Ez...
A Heatworks cég kifejlesztett egy olyan mosogatógépet, ami elfér a konyhapulton.
Hajdú_Anna
Otthon is lehet jó pizzát készíteni! Egy igazi profi elárulja...
Sosem sikerült még igazán jó pizzát sütnöd otthon? Akkor nézd meg, mit tanácsol egy igazi profi, hogy biztos legyen a siker a következő próbálkozásnál!
Dávid
Egy szép gyorsétterem, amelynek az enteriőrjét rossz fényképek inspirálták
A kanadai Victoriában megnyílt egy libanoni gyorsétterem, amelynek enteriőrjét a közel-keleti építészet és az éttermi menüket sokszor elcsúfító, rossz fotók ihlették.
Hajdú_Anna
Unod a csempét? 7 klassz megoldás, amely izgalmasabbá varázsolja a...
A konyhapult fölötti falfelületet nem csak csempével lehet burkolni. Mutatunk néhány látványos megoldást.
Hajdú_Anna
Cuki vagy ciki? A süticipő az új trend
Chris Campbell süti alakú, jó értelemben vetten színes-szagos cipőket készít.
Hajdú_Anna
Ez az a magyar hely Bécsben, ahol matrjoska babából vagy...
Budapesten a Boutiq’Bar fogalom a koktélok és a bárkultúra rajongói számára. A csapat itthon már bizonyított, most Bécsben néznek új kihívások elé.
adminCímlapról ajánljuk
Amerikai hét
8 pirosló pulykasült a hálaadás ihletésével, karácsonyra is
Ne habozz, ha szereted a pulykát, és kedvet kaptál egy omlós pulykasülthöz, hála az internetböngészés során eléd került hálaadásnapi recepteknek. Készítsd el most, vagy majd karácsonykor!
Nosalty
Advent
Mit főzzek ma? Brokkolikrémleves, tejszínes sertéscomb és gyors mákos guba...
A mai menüben igazán krémes finomságokat falatozunk majd. Neked melyik lesz a kedvenced: a leves, a főétel vagy a desszert?
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Francia hagymaleves, krémes zöldborsófőzelék és édesen ropogó...
Jöhet egy igazán fenséges menü? Csodás hagymalevest követően krémesen lágy borsófőzelékkel nyűgözünk le, az édes gofri feltéteinek pedig csak a képzeleted szab határt!
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Vásárlás
A filléres savanyú, mely jobb, mint a patikában kapható probiotikum
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Advent
Botrányos, mennyivel olcsóbb a szomszédban a Lidl slágerterméke
A Lidl gyerekkonyháját majdnem 6 ezer forinttal olcsóbban árulják Szlovákiában, mint itthon.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...