Nyílik egy hely, ahol világít a ramen a sötétben -...
Olyan jó, hogy kreatív emberek mindig voltak, vannak és lesznek is - olyanok, akik szükségét érzik, hogy mondjuk világító rament főzzenek.
Brecz JuditOlyan jó, hogy kreatív emberek mindig voltak, vannak és lesznek is - olyanok, akik szükségét érzik, hogy mondjuk világító rament főzzenek.
Brecz JuditNemcsak nálunk, hanem a világon mindenhol fénykorukat élik a bisztrók. A Pierre Lapin mégis valami egészen mást mutat, mint az a bisztróktól megszokott.
Petrás GabriellaAz ukrán építészlány nem ismeri azt a szót, hogy lehetetlen. Eszméletlen, miket alkot. Ezúttal origami témakörben.
Brecz JuditMegint egy szépség Japánból - átlátszó zselés vörösbabpaszta-bonbonok, melyek egy kedves történetet rejtenek.
Brecz JuditLevesimádatunk, ahogy idősödünk, azzal egyenes arányban növekszik. Variáljuk a megszokottat, és dobjunk be pár extra receptet - pár új fűszer és levesbetét csodákra képes.
Brecz JuditLássuk, miket pakol a királyi hűtőbe Meghan - annyit elárulunk, sokunknál ugyanez fogadná azt, aki belesne a fridzsiderbe.
Brecz JuditLezajlott a Magyar Bocuse d'Or Akadémia sajtótájékoztatója, melynek fő témája a magyar csapat lyoni versenyzése volt.
ízHUSZÁRSzerinted Magyarországon nincs kínai negyed, és külföldre kell menni autentikus kínai konyháért? Akkor ez a cikk neked szól, mert most mutatunk neked pár tuti jó helyet!
Szabadtűz„A magyar éttermeknek önbizalomra van szüksége, és nem kell félniük a paprikától!” - állítja Enrico Crippa, aki idén arról dönt, melyek nálunk a legeslegjobb éttermek.
ízHUSZÁRÁfonyakrémes sajttortát, diós csokitortát és bármilyen ételt, ami az asztalra kerül, Lua Lazarovic úgy képes lerajzolni, hogy közben szinte érezzük az illatukat.
Petrás GabriellaÜresen, fokhagymásan, sajtosan, tejfölösen - mindegy, hogyan eszed a bundás kenyeret, ez a töltött, kolbászkrémes-sajtos verzió a hétvégéd csúcsa lesz!
DacotaEgy lábasnyi pörkölt vagy gulyásleves, esetleg finomfőzelék fasírttal a tetején - olyan élethűen, hogy nem hiszed el, hogy ezek valójában torták. Ráadásul finom torták.
Brecz JuditJanuár 29-én kezdődik a Bocuse d’Or európai döntője a franciaországi Lyonban, ahol Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök étterem séfje képviseli majd hazánkat.
ízHUSZÁRMost már a vegetáriánus életmód iránt elkötelezett szülők gyerekei sem maradnak ki a Happy Meal Mennyországból. A vegetáriánus gyerekek Veggie Happy Mealt is rendelhetnek.
Petrás GabriellaAmikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó AnnaTalán nem tévedés azt mondani, hogy a magyar ember kedvenc körete a burgonya. Legyen az vajas tört, sült krumpli vagy tepsiben sült édesburgonya! Lássuk, te mennyit ismersz fel a krumpliköretekből!
Balogh LillaLehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Szabó AnnaAmikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
Gomba, kurkuma, gyömbér – csak néhány a sáros víz összetevői közül. De vajon miért választják olyan sokan ezt a keveréket a kávé helyett?
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...