Nemzetek konyhája testközelből
Ugye nagyszerű lenne, ha egy-egy utazás során nemcsak az éttermeken keresztül, hanem a helyiek saját főztjéből is megismerhetnénk az ország gasztronómiáját? Itt a megoldás!
DávidEszcájg
A fröccsön túl
Korábban már összeszedtük a klasszikus fröccsöket, amelyekbe csak bor és szóda került. Most itt vannak a felturbózott változatok, természetesen infografikával illusztrálva!
Dávid
Az olvasás hizlal?
Amikor a szerkesztőségben megtudtuk, hogy a közelben fánküzlet nyílik, akkor elkezdtük visszaszámolni a napokat. Sokáig hiába, de most már tudjuk, megérte eddig várni!
Dávid
Amit a szilvalekvárról tudni kell
Hazánk legelterjedtebb gyümölcsének, a szilvának, igazi kultusza van. Legyen szó pálinkáról, süteményről, aszalásról – használjuk, amire csak tudjuk. Mi most lekvárt főztünk!
Dávid
A legfinomabb lecsó?
Örök kérdés és állandó vitatéma. Nem is vállalkozom arra, hogy ítéletet hozzak ez ügyben, csupán az én személyes kedvencemet mutatom meg!
Dávid
Fröccskalauz
Mi a fröccs? Egyszerű: bor és szódavíz keveréke. Az viszont nem annyira könnyű, hogy a különböző arányú italokat hogyan nevezzük. Infógrafikánkkal most segítünk megtanulni!
Dávid
Grillezett borjúborda
Egy korábbi receptemet és történetemet osztom meg most veletek, amikor is életemben először lázba hozott egy hús. Ráadásul nem is akármennyire.
Dávid
Ebéd luxuskivitelben
Tavasztól új, olasz séf munkálkodik a Gresham konyháján. Leonardo Di Clemente az új nyári étteremről, filozófiájáról és ételekről mesélt nekünk.
Dávid
Clafoutis, a francia tejpite
A francia nagymamák vasárnapi pitéje, ami nemcsak pofonegyszerű, hanem gyors is. Idénygyümölcsökkel változatosan elkészíthető, na és persze isteni finom!
Dávid
Egy falatnyi Bécs
Egyetlen estére Bécs legmenőbb klubjává változott az Ötkert. A vendégek megkóstolhatták az újraértelmezett bécsi konyha remekeit, majd Peter Kruder zenéjére lazulhattak.
Dávid
Baraka Labor, a pop up étterem
A költözés előtt álló Baraka az új helyszín birtokba vétele előtt megnyitotta pop up éttermét, ahol az új ízek mellett a régi klasszikusokkal is találkozhatunk.
Dávid
Az igazi kínai kaja
Az egyik legautentikusabb keleti étteremben ettünk – utoljára. Wang mester ugyanis új vizekre evez, így hamarosan bezárja éttermeit. Miértek és válaszok a folytatásban.
Dávid
Ki mondta, hogy a gin unalmas?
Ízek, aromák, fűszerek – a gin sokkal több annál, mint amit elsőre gondolnánk. A tiszta szeszek szakszerű kóstolása mellett a profi gin-tonik készítését is megtanultuk.
Dávid
Vendégből barát
Ha nem tudod bejárni a világot, akkor hívd meg magadhoz! Talán így lehetne jellemezni a family dining műfaját, ami sokkal többről szól, mint a lakásétterem műfaja.
DávidCímlapról ajánljuk
Húsvét
Sokan örülnek majd: ezt kell tudnod a legújabb MOHU-automatákról
A hétvégén néhányan már tesztelhették a legújabb automatákat, de a nyáron biztosan sokkal többen kipróbálhatják majd.
Nosalty
Húsvét
Ilyen idő lesz a húsvéti hosszú hétvégén: nem leszünk a...
Ami a jelenlegi időjárás-előrejelzést illeti, nem lehet panaszunk 2025 húsvétjára, és ez a jóslat szinte már biztosra vehető. Lássuk, a szabadban tölthetjük-e az idei húsvétot!
Nosalty
Húsvét
Mit főzzek ma? Stefánia-vagdalt és extra sajtos, sütős krumplipüré, valamint...
Magyaros menüsor kicsit sem elcsépelt receptekkel: minőségi Stefánia-vagdalt érkezik extra sajtos burgonyapürével és elképesztően csinos, lekváros aprósütivel.
NosaltyTovábbi cikkek
Vásárlás
6 rossz szokás, ami alattomosan teszi rendetlenné az otthonodat
Lehet, hogy nap mint nap te is megteszed ezeket.
Vásárlás
A legízesebb húsvéti töltelékek a sonka mellé
Sokak nagy kedvence a húsvéti töltelék, ami ezen a tavaszi ünnepen tovább gazdagítja a szépen megterített asztalt. Az alábbi receptek bármelyike megállja majd a helyét!
Húsvét
Mit főzzek ma? Stefánia-vagdalt és extra sajtos, sütős krumplipüré, valamint...
Magyaros menüsor kicsit sem elcsépelt receptekkel: minőségi Stefánia-vagdalt érkezik extra sajtos burgonyapürével és elképesztően csinos, lekváros aprósütivel.
Top Receptek
tojásos egytálétel
Húsvéti töltelék gazdagon
A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...
zsemlegombóc
Petrezselymes töltelék sült húsok mellé
Nagyon szeretjük a petrezselymes tölteléket sült húsok mellé, külön tálalni és fogyasztani. Nagyszerűen harmonizál az íze az egybesült sertéscombbal, karajjal. Bármilyen egyszerű ...
tojássaláta
Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással
Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...