Egy elrontott desszert sikertörténete
A konyhában nemcsak hogy szabad hibázni, de néha kell is. Állítólag az egyik legfinomabb torta is éppen így született meg.
DávidEszcájg
Enchilada, kicsit amerikai, kicsit mexikói
A héten egyszer már boncolgattuk az eredeti/nem eredeti kérdést a kínai konyhával kapcsolatban. Most jöjjön a mexikói és a tex-mex egy népszerű étellel, az enchiladával!
Dacota
Na ilyen a legeredetibb kínai étel!
A kínai gyorsbüfék kínálata kicsit sem egyezik a valódi kínai konyha fogásaival. De van egy recept, ami Kínában is úgy készül, ahogy a világ többi részén. Legalábbis majdnem!
Dacota
A 7 legmenőbb magyar food truck
Kezd hazánkban is gyökeret verni a food truck műfaja, amely a lerobbant büfékocsikat hivatott felváltani. Hogy mit jelent ez? Milyen ételeket árulnak? És kik a legjobbak?
Dávid
MÁK holland módra
Csúcsminőségű ételek feszengés nélkül, most holland ihletéstől vezérelve - téged is vár a MÁK különleges menüje a Design Hét Budapest alatt!
Dávid
Hússütésről kezdőknek és haladóknak
Igazi ünnepélyes étel az egészben sült hús, feltéve ha nem szárad ki és sül keményre. Pár mesterfogással azonban könnyedén tehetünk szaftos és omlós húst az asztalra!
Dávid
Íme, bemutatjuk nektek a legolcsóbb olasz egytálételt
Vannak ételek, amelyeket századokon át csak szegények főztek, a gazdasági felemelkedéssel eltűntek, majd pár éve újra felbukkantak a fine dining menükön. A polenta pont ilyen!
Dacota
A Karib-tenger csirkecombjai
Nem tudom, miért pont a vasárnap és miért pont csirke, de a kettő valamiért kéz a kézben jár. Ha ti is gyakran készítitek, itt egy gyors recept, hogy feldobjátok az ebédet!
Dacota
Perecek az Oktoberfestről
Amíg mi elkezdjük az ősz legnagyobb közösségi sportját, a szüretet, addig a bajorok egy másik nedű, a sör oltárán áldoznak. Utóbbi legjobb kísérője a bajor lúgos sörperec!
Dacota
A legfinomabb belga waffel
Múlt héten hoztam két belga receptet, és valahogy leragadtam a témánál. Most a nálunk főleg strandokról és fesztiválkoról ismert finomság jön: terítéken a waffel!
Dacota
Sajtostészta-recept egy talált kincsből
A mac and cheese az egyik legegyszerűbb és legismertebb amerikai étel. A gyökereiben olasz recept arról is ismert lehetne, hogy 250 év alatt szinte semmit sem változott!
Dacota
Vietnami tavaszi tekercs kétféle módon
A goi cuon, azaz vietnámi tavaszi tekercs ezerféle módon elkészíthető, gyors, egészséges, és annyira finom, hogy ízHUSZÁRral komoly párbajt vívtunk, hogy ki számoljon be róla!
Dacota
A belga konyha furcsa párja
Zsírban kétszer sült krumpli és könnyű fehérboros kagyló - nehéz lenne két ennyire különböző, mégis összeillő ételt találni. Ismerjétek meg jobban a belga konyha büszkeségeit!
Dacota
5 perces univerzális paradicsomszósz
Hihetetlen gyorsasággal elkészül, csak egy robotgép kell hozzá, na meg jó alapanyagok, aztán ehetjük akár két hétig is, de a legjobb, ha mindig van a hűtőnkben egy-egy adag!
DávidCímlapról ajánljuk
Vásárlás
9 gyors pite, amit a leveles tésztának köszönhetünk
Nincs mindig annyi időnk, hogy nekiálljunk tésztát gyúrni és tölteléket kavarni – ilyenkor jöhetnek jól az alábbi gyors piték, amelyek kész leveles tésztával készülnek.
Nosalty
Vásárlás
8 diótorta és diós szelet, aminél semmi nem novemberibb
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Nosalty
Vásárlás
Fémdarabkák veszélye miatt hívnak vissza egy kedvelt fehérjeport
Sportolók, edzőterembe járók, figyelem! Egy igen kedvelt ízesítésű, csokoládés fehérjeporral akadtak gondok, ezért visszahívják a Decathlonból.
NosaltyTovábbi cikkek
Vásárlás
Mit főzzek ma? Kókusztejes lencseleves, diós céklasaláta és gyömbérkenyér ejt...
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Életmód
Emésztést segítő és gyulladáscsökkentő: ez a gyógynövény sokkal többet tud,...
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Életmód
Erről a konyhai bútorról inkább mondj le, mert csak a...
Egy időben kifejezetten divatosak voltak, és valóban szépek és mutatósak tudnak lenni, azonban a legkevésbé sem praktikusak.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...