A legjobb téli zöldséges egytálétel fél óra alatt
Az egyik legjobb téli zöldséges egytálétel, ami villámgyorsan megvan: roppanós kelbimbók fűszeres morzsába hempergetve, tejfölbe tunkolva.
DávidEszcájg
Indiai töltött krumplival a hideg ellen!
A tél a kényelmes-komfortos egytálételek időszaka - most egy angol-indiai fúziós töltött krumplit hoztam, hogy mosolyt csaljon a hidegtől lecsoffadt arcokra!
Dacota
Egymáshoz küldik a vendégeket a cukrászdák, én megyek is!
Mi történik itt? Miért mondja az egyik cukrászda, hogy menjél a másikba is? És miért osztogatnak BCT kártyát? Nem, nem ment el az eszük, éppen ellenkezőleg.
Dávid
Egy kubai Amerikából
Lehet, hogy a szendvicset egy zsugabubus angol találta fel, viszont Amerika tette híressé! Most itt egy kevésbé ismert, duplahúsos darab a kubaiaktól, egyenesen Floridából!
Dacota
Gőzbuciszendvics lassan sült oldalassal
Ez a taiwani szendvics egyesít magában mindent, amit a távol-keleti konyhákban imádok: édes, savanyú és fűszeres íz friss, ropogós és omlós textúra egy falatban egyesítve.
Dávid
Mi fán terem a fenséges pörköltmogyoró-pörkölt, a másnaposság, a hideg...
Birka, marha, csirke, kecske, nyúl, sőt, ötvenes évek vagy világháború esetén még a tojás is belefér - na de hogy lesz a földimogyoróból pörkölt? Mindjárt mondom!
Dacota
Sült, házi májas, ami kenterbe veri a bolti kencéket
Ezt kend a kenyeredre, mert alig fél óra alatt elkészül, isteni finom és akár egy hétig is eláll a hűtőben.
Dávid
5 ravasz fortély, amit Heston Blumenthaltól tanultam
Heston Blumenthal esetében néha tényleg nehéz eldönteni, hogy őrült vagy zseni, az biztos, hogy tud valamit, mert már egyetlen receptjéből rengeteget tanulhatunk.
Dávid
Köret és főétel egyben: kolbászok tésztaköntösben
Igazi jolly joker vacsora: a köret és főétel egyben, ráadásul szuperlaktató. Velejéig brit finomság, csak azoknak, akik nem a fogyókúrát fogadták meg az újévben.
Dávid
Segítség: 9+1 szakácskönyv az idei Karácsonyra
Rengeteg gasztronómiai kötet jelent meg a karácsonyi hajrában, és nem könnyű közöttük megtalálni a megfelelőt, úgyhogy itt jön a mentőöv, amivel könnyebb lesz eligazodni!
Dávid
Karácsonyi kényeztetés: Frida Kahlo narancsos keksze
A karácsony előtti időszak ritkán szól a békés sütögetésről, de ha mégis van egy fél órátok, akkor érdemes nekiállni. Frida Kahlo narancsos keksze például tök jó választás!
Dacota
7 nagyon karácsonyi aprósüti
A blog legjobb aprósüti-receptjei az ünnepekre, de vigyázat: annyira finomak, hogy ha előbb elkészíted, akkor az ünnepekre tuti elfogy mind!
Dávid
Churros: forró csokiba tunkolt fahéjas fánkok
Fahéjas cukorba hempergetett tésztarudak, amit aztán lélekemelő forrócsokiba mártogathatsz, hogy teljes legyen az élmény. Így csináld!
Dávid
Couronne, a francia karácsonyi kalács
Karácsonykor különleges reggelit illik az asztalra tenni: az asztalt gyümölcsökkel és olajos magvakkal telerakott francia couronne biztosan az ünnepi asztal dísze lesz!
DacotaCímlapról ajánljuk
Vásárlás
11 bámulatos banános finomság, amiben biztos nem fogsz csalódni
Igazán nem kell sok a boldogsághoz, ha van otthon néhány banánod. Tedd palacsintába, muffinba, sajttortába, puffancsba vagy pitébe, és máris szebbé teszed a napod.
Nosalty
Vásárlás
8 bableves, mely után csak desszertet kívánsz majd
Az egyik legtartalmasabb levesek közé tartozik a bableves, melyet sokféleképpen el lehet készíteni. Hoztunk néhány ötletet nektek.
Nosalty
Vásárlás
Mit főzzek ma? Zellerkrémleves, karfiolos pite és körtés-csokis kenyér javítja...
Úgy fogunk enni ma, mintha csak ünnep lenne: egy citromos zellerkrémlevessel indítunk, amit sajtos-karfiolos pite követ, a zárást pedig forralt boros körtekenyér hozza el.
NosaltyTovábbi cikkek
Vásárlás
A filléres savanyú, mely jobb, mint a patikában kapható probiotikum
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Vásárlás
8 diótorta és diós szelet, aminél semmi nem novemberibb
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Életmód
Emésztést segítő és gyulladáscsökkentő: ez a gyógynövény sokkal többet tud,...
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...