Előételnek ma egy klasszikus levest választottunk nektek, a főételt kivételesen gombás változatban kínáljuk, és egy ütős és frissítő kókusz-lime ízesítésű pitével zárjuk a sort!
Nosalty
Fahéjjal, szegfűszeggel, almával, barackkal, kókusztejjel, borral is készülhet, a lényeg, hogy a meggyleves receptje sincs kőbe vésve. Sőt, ha úgy tartja kedved, akár melegen is eheted!
Nosalty
Mostanában egyre többször felmerülhet mindenkiben a kérdés, hogy vajon mit fogunk enni jövőre, a következő évben, ésatöbbi ésatöbbi... A tudománynak megannyi válasza van erre a laborhústól kezdve a szintetikus élelmiszerekig. De nem választhatnánk ezek helyett egy természetesebb, fenntarthatóbb, egészségesebb utat? A Felelős Gasztrohős szerint: dehogynem!
Nosalty
Olyan meleg nyarakat élünk, hogy már a banán is megterem Magyarországon. Nem, ez nem vicc, Zala vármegyében tényleg van egy csodakert, ahol egy banánfa virágzásnak indult.
Nosalty
Nem nagy tűz, mégsem sokan fogunk neki, és inkább megvesszük sokszorosáért a bolti, édesítőkkel, adalékkal teli kovászos uborkát. Pedig program, élmény, bűszkeség házilag nekiállni az uborkaérlelésnek, a végeredmény pedig olyan, hogy ha minden jól megy, hét nyelven beszél majd. Így készítsd.
Nosalty
A kánikulában igazán nehéz komfortosan felöltözködni. Szerencsére van pár olyan anyag, melyekkel sokat segíthetünk a hőérzetünkön.
Liptai Lilla
Még nem késő elmenni a piacra, és cseresznyék bordó halmait a kosarunkba pakolni: lehet, hogy már kicsit érettebb, puhább szemek várnak ránk, de ezek pont tökéletes alapot adnak az alábbi különleges, fűszeres hideg levesnek – készen állsz a cseresznyegazpacho izgalmaira?
Lakos Benedek
Idén is megrendezték a Balaton Fagylaltja névre keresztelt vetélkedőt, azonban a győztes fagyi helyett mindenki a különdíjasól beszél, amit egy népszerű strandétel ihletett: a lángos.
Nosalty
A nyári melegben más az élet, ez nem vitás – az általános igazságként elfogadott szabályok is kissé megolvadnak ilyenkor, főleg a konyhában. Nézzük, mi mindenre érdemes odafigyelni a nyári főzés során!
Lakos Benedek
Sokan nem kedvelik magában a vizet, de üres kalóriákat sem szeretnének bevinni a cukros üdítőkkel, így nap végére azt veszik észre, hogy alig ittak aznap. Szerencsére van néhány ötletünk, amivel feldobhatjuk a sima csapvizet is, hogy szívesebben kortyolgassuk.
Liptai Lilla
A körömrágás a legtöbb embernél a gyerekkor hozadéka. Többféle oka lehet a jelenségnek, és nem ritka, hogy komoly, lelki eredetű probléma áll a háttérben. Azon kívül, hogy a fogaknak is sokat árt a körömrágás, nem árt tisztában lenni azzal, hogy egy viselkedési zavarról van szó. Most feltárjuk előttetek a körömrágás lehetséges okait!
Balogh Lilla
A görögdinnye egyet jelent a nyárral, a szomjoltással és az egészséges nasizással. Az egyetlen kényes dolog, ami a dinnyeevéssel jár, az a felvágása… A mindenhol lecsurgó ragacsos lé gondolata elveheti az ember kedvét, hogy a piacról hazacipelt, amúgy sem pehelysúlyú gyümölcsöt felszeletelje. Most Napi Tippünkben fedjük fel, mi az a módszer, ami a dinnye felvágásához is meghozza a kedved!
Balogh Lilla
Hűsítő, hideg, nagyon ízletes, kertipartira és családi összejövetelekre is tökéletes alkoholmentes italokat ajánlunk nektek, hogy együtt vészeljük át a forróságot.
Nosalty
A Budapest Bike Maffia szuper kezdeményezéséhez idén nyáron az 500 szentesi zöldségtermelőt tömörítő DélKerTÉSZ is csatlakozott. A „Kertek” nevű projekt keretein belül a hajléktalanok terápiás jelleggel termelhetik maguknak a zöldséget.
Nosalty
Este fél 8 van, valójában már majdnem 4 órája sötét: elég szomorkás is lehetne ez a novemberi budapesti este. A Vitkovics Mihály utcába tartunk, mert egy olyan helyen nyílt fényes jövő előtt álló bisztró, ami nemcsak hangulatos, de befogadott már érdekes és előremutató projekteket.
Pákozdi Nóra
Sajtos retró kedvencek várnak rátok, kóstoljátok végig őket!
Nosalty
Sajnos erre a kérdésre nincs egy válasz, de Napi Tippünkben eláruljuk, hogy mire érdemes figyelned, hogy minden alkalommal tökéletes legyen a krumplipüréd.
Szász Nóri
Itt az ideje, hogy elfelejtsd a vödörben kapható bolti céklát, és áttérj a házilag fermentált változatra.
Persze, a karácsonyi menü az ünneplésről szól, de azért mégsem árt, ha akad egy-két olyan olcsóbb recept, amihez az ember visszanyúlhat, ha nem akar vagyonokat költeni. Nézzük, mit főzhetünk a téli kedvencből, a savanyú káposztából!
Az airfryer nemcsak egészségesebb alternatívát nyújt, ha ételkészítésről van szó, de még időt is spórolhatunk vele, hiszen nem kell a tűzhely mellett állva forgatni a rántott húst. Az időhatékonyság különösen jól jön a karácsonyi pörgésben, arról nem is beszélve, hogy ha már amúgyis több napos dínom-dánomnak nézünk elébe, akkor kicsit alakbarátabb fogásokat tudunk az asztalra tálalni. Lássuk, milyen villámgyors, ráadásul villantós karácsonyi fogásokkal várhatod a vendégeket!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
