A közel-keleti gyümölcsöket nemcsak azért érdemes kipróbálnod, mert hihetetlenül egészségesek és finomak, hanem azért is, mert rendkívül izgalmas ízeket, aromákat tudnak hozzáadni a már jól megszokott ételekhez.
Dimashky-Korompai Tímea
Ezúttal a zöldségek és gyümölcsök között megbújt répákat kell 8 másodperc alatt megtalálnod. Tuti menni fog!
Nosalty
Természetesen sokat számít, milyen alapanyagok kerülnek egy ragu vagy leves készítése során a fazékba, mégis a legtöbb ízt és zamatot egy gondosan elkészített alap tudja adni. Nézzünk most 5 ilyen kombinációt, ami mindig sikerre visz.
Lakos Benedek
Bizony, bármennyire is hihetetlen, a konzervnyitót is érdemes rendszeresen tisztítani.
Nosalty
Egyet kell értenünk Cserna-Szabó András íróval: az Ínyesmester szakácskönyve nem csupán egy muzeális darab, aminek eszmei értéke van. Ma is élmény belehelyezkedni a lassan 100 esztendős kötet stílusába, és élvezni a sorait. Farsang időszakában 5 fánkreceptet hoztunk el a legendás magyar szakácskönyvből.
Nosalty
Egy TikTok-felhasználó elárulta, hogyan tudhatjuk meg egy másodperc alatt, mit jelentenek a ruhák címkéin található jelzések.
Nosalty
Gőzerővel készül a magyar csapat a március 19-20-án, a norvégiai Trondheimben megrendezésre kerülő meg Bocuse d’Or európai válogatójára.
Nosalty
Ha nincs kedved kelt tésztával bíbelődni, akkor itt az ideje, hogy összedobj egy egyszerű és gyors leveles süteményt. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
A gombalevesek és a gombával turbózott zöldséges/húsos levesek mind-mind kedvencek nálunk, mert a gomba laktató, kiadós, fehérjedús alapanyag, és egész évben kapható.
Nosalty
Mai menüvágyatokat szerintünk kitaláltuk! Cukkinikrémleves fokhagymával dúsítva, könnyed, mégis laktató bulgursaláta karfiollal, valamint egy édes klasszikus, barátfüle a javaslat!
Nosalty
Ki ne akarná a reggelt egy kívül ropogós, csupa-folyós sajtos melegszendviccsel indítani? Na ugye, hogy kevés a jelentkező! Az egyetlen hálátlan feladat, ami a melegszendvics elkészítésével jár, az a készülék takarítása, amikor a beleszáradt sült sajttól semmilyen módon nem lehet megszabadulni, és a következő használatkor már a füstjelző is beindul… Napi Tippünk segít, hogy ne fájjon már előre a fejed a melegszendvics-készítéssel járó takarítás miatt.
Balogh Lilla
Kezdjük a menüt egy magyaros karfiollevessel, ezután jöhet egy vegán rántott padlizsán, majd zárjuk a sort egy fincsi flódniscone-nal.
Nosalty
Gyakran azért nem túl szimpatikus a vegán vagy a húsmentes étrend, mert annak alapanyagai ellenérzést váltanak ki a kísérletező, próbálkozó húsevőkből. A tofu például sokszor erre a sanyarú sorsra jut – tegyünk ez ellen, tanuljuk meg úgy elkészíteni, hogy még a legszkeptikusabbakat is meggyőzze.
Lakos Benedek
Ha kell egy új bulguros recept (mert már beleuntál a régiekbe), vedd kölcsön bátran az alábbiak egyikét, nem fognak cserben hagyni!
Nosalty
Ha mindig is az amerikai filmekben és sorozatokban bemutatott éttermekbe vágytál, akkor készítsd el az alábbi gyorsételek egyikét: így repjegy nélkül a tengerentúlra utazhatsz.
Nosalty
Egy kissé rendhagyó a mai menü, hiszen az első két fogással keletre kalandozunk, míg desszertünk már erősen az ünnepekre hangol.
Nosalty
Az elmúlt években sosem látott mértékben emelkedett a narancslé piaci ára. Ha ez így folytatódik, akkor lassan megfizethetlen lesz sokak kedvenc itala.
Nosalty
Az internetsztár dubaji csokit lassan senkinek sem kell bemutatnunk, hiszen ez az a közel-keleti édesség, ami nálunk is egyre keresettebb. A hazai cukrászdák is igyekeznek felvenni a versenyt az édességgyártókkal, sorra dobják piacra saját dubaji csokijukat. A Lindt is így tett, lássuk, mennyibe kerül a limitált kiadású csokoládé náluk!
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Mivel már hazánkban is dubajicsoki-lázban ég mindenki, így várható volt, hogy az új slágertermék a karácsonyi édessségek sorát is megostromolja. Nem kellett sokáig várni, hogy megjelenjen a dubaji csokis szaloncukor és bejgli. Utóbbi pedig még a hagyományos ízeket is letarolhatja.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
