Ha mindened a sütés-főzés, és több időt töltesz a konyhádban, mint a lakás bármely más helyiségében, akkor egészen biztosan nem veszed félvállról konyhád berendezését. Ennek alappillére a konyhaszekrény, amiből szintén lehet számítani egyfajta trendre a 2024-es évre. Lássuk, mit jósolnak a lakberendezők!
Balogh Lilla
Nutellás finomságokat gyűjtöttünk össze nektek, hogy velünk és ezekkel a pompásan lágy desszertekkel ünnepeljétek a híres krém napját.
Nosalty
Nincs is jobb érzés, mint egy ráérős napon egy finom és laktató húslevest főzni a családnak. Ám ez a pompás fogás nem lehet teljes egy finom levesbetét nélkül!
Nosalty
A gnocchi, azaz burgonyagombóc általában az olasz tészták mögött kullog a sorban, pedig semmivel sem marad el tőle ízben, élményben. Ha házilag készítjük, tény, hogy hosszadalmasabb, de a bolti változat sem ördögtől való. Milyen mártást készítenél hozzá?
Nosalty
Görcslevessel kezdjük ma az étkezést, a folytatásról pedig egy izgalmas zöldbabos kocka és az apácafingocska nevű apró fánkok gondoskodnak.
Nosalty
Az amerikaiak tartsák meg maguknak csokidarabokkal teleszórt süteményeiket, nekünk van egy nagy halom gyümölcsös kekszünk... legalábbis lesz, az alábbi receptek segítségével.
Nosalty
Sajtos tésztát enni szinte mindig boldogság, még akkor is, ha csak tejfölünk van otthon meg némi reszelt sajtunk. Ha viszont picit több az időnk, és igényünk is van rá, hogy megvariáljuk az ízeket, válasszunk innen receptet!
Nosalty
Itt az ideje, hogy egy kicsit lelassíts és készíts egy kiadós, magyaros gulyáslevest! Mehet bele minden földi jó, na meg persze a legvégén a hegyes erős paprika.
Nosalty
Zöldségraguleves tárkonnyal és citrommal a mai előételünk, melyet egy fantasztikus babos egytállal, az olasz ribollitával folytatunk, hogy végül nagyon csokis édesség legyen a jutalmunk!
Nosalty
Köztudott, hogy a túlzott cukorbevitel rendkívül káros hatással lehet az egészségünkre, ezért mindenképpen ajánlott megzabolázni az édesség iránti vágyunkat.
Nosalty
Látványos jelmezek, rengeteg ember, zene, tánc és nap végére korgó gyomor. Ne várjuk meg ezt, mert abból elhamarkodott döntéseket hozunk. Velencében a lassú ebédek/vacsorák mellett fontosak a köztes étkezések is, vagy a hirtelen megoldandó helyzetek, amikor a mászkálásban kicsit megfáradtunk.
Pákozdi Nóra
Talán olyan sűrűn nem kerül a konyhánkba póréhagyma, mint vörös társa, mégis, ha épp vettünk egy szép szálat, akkor gondoskodjunk róla, hogy a zöldség a lehető legjobb bánásmódban részesül majd. Például az alábbi módokon.
Lakos Benedek
Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb köret a kuszkusz, amelynek elkészítését mind ismerjük: forró vízzel leöntés, majd várakozás – de mi történne, ha néhanapján más folyadékokat használnánk? A Napi Tipp most elárulja!
Lakos Benedek
Spoiler: nyugalom, nem esik szó semmiféle szigorú korlátozásról!
Szabó Anna
Legyen minél apróbb, minél édesebb, és legalább két tepsi készüljön belőle, mert hihetetlenül gyorsan elfogy. Ez az ismertetője egy igazán jó édes kis finomságnak az ünnepekre!
Nosalty
Segítünk, mit főzz ma! Lesz itt egy kicsit sem menzás sárgaborsó-főzelék, melyhez nem hús, hanem tojásfasírt jár, az édesség pedig mákkal és meggyel csábít.
Nosalty
Amikor melegíteni kezdjük a mézet, számos biokémiai változás történik az alapanyagban, ez tény. De ez azt is jelenti vajon, hogy a hőkezelés miatt kevésbé egészségessé vagy akár egyenesen károssá válik?
Szabó Anna
Lehet, hogy többen hallottátok már a neten keringő hírt, miszerint a bazsalikom káros lehet az egészségre a benne található anyagok miatt. De mennyi igaz ebből?
Húsos, húsmentes, szaftos, sokzöldséges, rakott vagy tepsibe dobálós... forró egytálételek sora vár titeket a héten, és persze leves és desszert is lesz hozzájuk!
Amikor üres a gyomrunk és kínzó éhséget érzünk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy megesszük vagy – isszuk az első dolgot, ami a kezünk ügyébe kerül. De ez nem feltétlenül a legjobb gyakorlat.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
