11 mennyei fogás, aminek a rebarbara áll a legjobban
A rebarbara édesen fanyar ízvilágát nehéz más alapanyagunkhoz hasonlítani. Pitékben, dzsemekben és szószokban egyaránt tökéletes kiegészítője az epernek, de önmagában is isteni.
NosaltyBefőzés
Dzsemek, lekvárok, ízek, gyertek! – Így lett a cukros gyümölcspépből...
A lekvárok és a dzsemek mindenki szívében helyet kapnak, a számos gyümölcsből (vagy akár zöldségből) elkészíthető finomságok ugyanis a szürke, hideg telet is meleggé, a nyarat pedig még finomabbá tudják tenni. Na de mi a különbség dzsem, lekvár és íz között, és egyáltalán: mióta esszük mi, emberek ezt a mennyei mannát?
Masszi- Rigó Csilla
Késik a szezon, de júniusban ezeken a helyeken már magunknak...
Tavaly júniusban már javában az eperszezon közepén jártunk, idén viszont még akár júliusra is maradhat a magyar szamócából. Ennek értelmében a Szedd magad! akciók is később indulnak, de szerencsére lesz alkalmunk arra, hogy mi magunk menjünk el a szebbnél szebb eperföldekre.
Nosalty
Gyümölcsketchup: cseréld le a paradicsomot friss, nyári ízekre
Ha a paradicsom sokak szerint gyümölcs, akkor a ketchup tulajdonképpen lekvár. Szóval miért ne főzhetnénk ketchupot más gyümölcsökből is? Egy nagyon egyszerű alapreceptet olvashatunk a cikkben, amiben kedvünkre cserélgethetjük a gyümölcsöket.
Lakos Benedek
Mit főzzek ma? Paradicsomleves, chilis bab és amerikai palacsinta a...
Szerdán a jelszó a gyorsaság lesz: mindhárom fogás elkészítése kevesebb, mint fél óra. A paradicsomleves betűtésztával csábít, a chilis bab gazdagon gőzölög a tálban, végül pedig egy amerikai palacsinta vár ránk, kis halomban.
Nosalty
A tiktokos, sült fetás tészta a múlté: mézes eperrel, nyári...
Tűzvészként tarolta le az internetet a TikTokról indult sült fetás tészta receptje, sokan megszállottjai lettek a krémes, paradicsomos, fűszeres ételnek. Nem csoda, hogy azóta is újabb verziói tűnnek fel ennek a sült sajtnak. Most például epres köntösben hoztuk el nektek.
Hering András
Gyors rizstál: a vacsora, amihez mindig minden van otthon
Fél óránál nem lesz több idő elkészíteni ezt a fogást, például egy hosszú munkanap végén fáradtságmentes vacsora lehet belőle. A hozzávalók minden konyhában ott vannak, csak a fantáziánkat kell használnunk a főzéshez.
Lakos Benedek
30 gyönyörű fogás, amit idén júniusban mindenképpen próbálj ki
Hihetetlennek tűnik, de holnaptól beköszönt az első igazi nyári hónap, a június. Mi repesve várjuk, hogy letehessük a kabátokat végre, az eső is elálljon, és mehessünk a piacra a friss, zsenge alapanyagokért!
Nosalty
Ezt főzheted: 30 kihagyhatatlan fogás júniusra, a ti receptjeitekből válogatva
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
Sajnos logikus, miért megfizethetetlen idén a magyar eper
Szinte megfizethetetlen az idei eper, és a cseresznyére is hasonló sors vár, árcsökkenés pedig sajnos nem valószínű.
Nosalty
Kókuszlekvár, a zöld színű csodakrém, amitől izgalmasabb a reggeli
A nyár legnagyobb ajándékai a friss gyümölcsök és zöldségek. Annak érdekében, hogy ebből a kincsből minél többet megmentsünk a télre, világszerte a befőzés különböző fajtáit alkalmazzuk. Persze mindenhol más számít normálisnak: a kényszer vagy a kényelem egészen érdekes lekvárokat hívott életre. Cikksorozatunkban ezekből mutatunk be néhányat, sőt, el is készítjük őket. Induljon a Lekvárosnézés!
Lakos Benedek
8 gyors és könnyed spagetti ebédre, amitől könyékig szaftos leszel
A spagetti a tészták dobogós helyezettje, a gyerekek kedvence, a szószokkal legjobban passzoló tésztafajta. Rakjunk rá változatos feltéteket!
Nosalty
Répalekvár, avagy hogy lesz kandírozott narancshéj a zöldségből
A nyár legnagyobb ajándékai a friss gyümölcsök és zöldségek. Annak érdekében, hogy ebből a kincsből minél többet megmentsünk a télre, világszerte a befőzés különböző fajtáit alkalmazzuk. Persze mindenhol más számít normálisnak: a kényszer vagy a kényelem egészen érdekes lekvárokat hívott életre. Cikksorozatunkban ezekből mutatunk be néhányat, sőt, el is készítjük őket. Induljon a Lekvárosnézés!
Lakos Benedek
Sütemény, szósz és saláta a túlérett gyümölcsök megmentésére
Itt a nyár, egyre több gyümölcsöt hozunk haza a boltból vagy piacról. Sőt, egyes esetekben talán túl sokat is. A túlérett gyümölcsök évszaka ez, amikor mindig jól jön egy trükk a maradékok megmentésére.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Vásárlás
9 gyors pite, amit a leveles tésztának köszönhetünk
Nincs mindig annyi időnk, hogy nekiálljunk tésztát gyúrni és tölteléket kavarni – ilyenkor jöhetnek jól az alábbi gyors piték, amelyek kész leveles tésztával készülnek.
Nosalty
Vásárlás
8 diótorta és diós szelet, aminél semmi nem novemberibb
Még aranygaluska és guba ihlette diótorta-verziókat is mutatunk, tartsatok velünk!
Nosalty
Vásárlás
Fémdarabkák veszélye miatt hívnak vissza egy kedvelt fehérjeport
Sportolók, edzőterembe járók, figyelem! Egy igen kedvelt ízesítésű, csokoládés fehérjeporral akadtak gondok, ezért visszahívják a Decathlonból.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Életmód
Emésztést segítő és gyulladáscsökkentő: ez a gyógynövény sokkal többet tud,...
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Vásárlás
Hatalmas akció az IKEA áruházakban – Ezt most 10 forintért...
Ennek az akciónak különösen a gyerekes szülők fognak örülni!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...