Dolce vita az ünnepek alatt
Eljött az ünnepi menütervezés ideje, bújjuk a süteményes recepteket. Nézzük, mire figyeljünk az édesítéssel kapcsolatban, ha egészségünkre is ügyelni szeretnénk!
Gyányi Ditta dietetikusEljött az ünnepi menütervezés ideje, bújjuk a süteményes recepteket. Nézzük, mire figyeljünk az édesítéssel kapcsolatban, ha egészségünkre is ügyelni szeretnénk!
Gyányi Ditta dietetikusLapostányér, mélytányér, pohár, kés, villa, kanál, na meg szalvéta. Ha ti is csak ennyivel intézitek el a terítést, lássuk, hogyan lehet feldobni az asztalt az ünnepekre!
DacotaOlcsón, könnyen elkészíthető gasztroajándékok - ráadásul még az egészségünknek sem ártunk velük.
Bodon Judit dietetikusÉvekkel ezelőtt találtam ezt a szuper receptet egy női magazinban, és annyira ízlett, hogy azóta többször is elkészítettem, főleg ünnepek alkalmával.
adminAz aprósütik mindig jól jönnek, különösen az ünnepi időszakban, amikor egymást érik a céges, baráti és rokoni összejövetelek.
Országh KittiNagy-Britanniában korán kezdődik a karácsonyi készülődés, a kereskedők örömére. Sok a giccs, de a briteknek sok szép adventi szokásuk is van!
DurcsóFogy az időnk, nyakunkon a karácsony, az ünnepi hajszában mindenki rohan és kevés idő marad a főzésre, esti összejövetelekre – a céges rendezvényeket is ilyenkor tartják.
Országh KittiSokan vagyunk, akik hetekig tervezik a karácsonyi menü különleges és nem mindennapi fogásait. De a nagy klasszikusok ilyenkor sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról!
DacotaTarts velünk virtuális gasztrokirándulásunkon, és tudd meg, hogy mi kerül a díszesen megterített asztalokra Skandináviától Franciaországig!
PetraDecemberi frász? Tippjeinkkel elkerülheted az ünnepi szezon rettegett rémét – semmi sem marad ki a bevásárlólistáról, időben felkészítünk, hogy miket kell beszerezned!
Országh KittiKözelednek az ünnepek, elkezdődik a készülődés, indul az ajándék-hajrá. Ráhangolódás gyanánt vagy akár már meglepetésnek is készíthetjük a következő édességeket.
Szikszai AnnaEzüst vasárnap hete a forralt borról, a disznótorról, és persze az adventi programokról szól majd. Nézzük mi vár ránk!
Szikszai AnnaSavanyú vagy édes káposztából készítsük? Átöblítsük? Fazékban vagy cserépedényben az igazi? Tarts velünk, hogy istenien sikerüljön a karácsonyi asztal főszereplője!
PetraKözeledik Advent első vasárnapja, megnyitnak a karácsonyi vásárok, mézeskalács és forralt bor illata lengi be az egész országot.
Szikszai AnnaA mai nap kevés lesz az időnk főzőcskére, mert próbálunk mindent IS menedzselni az ünnepekre, szóval gyors leves és főétel készül. A süti pedig karácsonyi, természetesen.
NosaltyA bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering AndrásLogikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó AnnaAz idei karácsonyi hét során sem szenvedünk majd hiányt gyönyörű és finom ünnepi fogásokból, a klasszikusok mellett pedig különlegesebb megoldások is várnak titeket: levesek, főételek, sütemények az év legszebb időszakára!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Szeged egyik legkedveltebb cukrászdája egy időre bezárta kapuit, ami az ünnepek előtt sokakat kényelmetlenül érinthet.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...