Sóágyon sült csirke

Name: Sóágyon sült csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 dkg Csirke; 200 dkg Só; 3 szál Kakukkfű friss

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

130perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 dkg csirke
200 dkg só
3 szál kakukkfű (friss)

550

Kalória

47.6g

Fehérje

0.6g

Szénhidrátok

38.4g

Zsír

170.7g

Víz

191.3g

Koleszterin

315mg

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

375g csirke

548 kcal
500g só

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal

Összesen 550 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

1500g csirke

2193 kcal
2000g só

0 kcal
9g kakukkfű

9 kcal

Összesen 2202 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

42.7g csirke

62 kcal
57g só

0 kcal
0.3g kakukkfű

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
47.6 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194609 g
Cink
4 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
157 mg
Vas
4 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
193969 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
170.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 550 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
190.2 g

Zsír

Összesen
153.8 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
765 mg

Ásványi anyagok

Összesen
778436 g
Cink
16 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
629 mg
Vas
17 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
1509 mg
Nátrium
775875 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
683 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
440 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
70 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
609 mg
Retinol - A vitamin:
418 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
257 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2202 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22184 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
22111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A csirkét alaposan megtisztítjuk.
A tepsire ráöntjük a sót. Erre helyezzük rá a csirkét. A belsejébe beledugjuk a kakukkfüvet (el is hagyható).
Előmelegített forró sütőben 200 fokon 10 percig sütjük, majd a hőfokot 160 fokosra mérsékeljük.
A csirkét ropogósra sütjük 1,5-2 óra alatt.