Hideg vegyes gyümölcsleves Kyngától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az ízesítéshez
-
5g cukor19 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
13g fehér rum29 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
25g víz0 kcal
A leveshez
-
50g málna26 kcal
-
100g alma47 kcal
-
25g eper8 kcal
-
50g tej28 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
10g citromlé2 kcal
A vaníliás krémhez
-
43 kcal
-
75g tej42 kcal
Összesen
488
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az ízesítéshez
-
20g cukor77 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
50g fehér rum116 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
100g víz0 kcal
A leveshez
-
200g málna104 kcal
-
400g alma187 kcal
-
100g eper30 kcal
-
200g tej112 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
40g citromlé9 kcal
A vaníliás krémhez
-
171 kcal
-
300g tej168 kcal
Összesen
1951
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az ízesítéshez
-
1g cukor4 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
2.6g fehér rum6 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
5.1g víz0 kcal
A leveshez
-
10.2g málna5 kcal
-
20.5g alma10 kcal
-
5.1g eper2 kcal
-
10.2g tej6 kcal
-
15.3g főzőtejszín20 kcal
-
10.2g habtejszín30 kcal
-
2g citromlé0 kcal
A vaníliás krémhez
-
2.3g vaníliás pudingpor9 kcal
-
15.3g tej9 kcal
Összesen
101
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 580.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 281 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 276.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 208 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
488
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 108.6 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2321.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 1122 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 539 mg
-
Nátrium 517 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.5 g
-
Cukor 110 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1107.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 865 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 833 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 314 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 407 micro
Összesen
1951
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 118.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
Az ízesítéshez
-
2 ek cukor
-
2 kávéskanál vaníliaaroma
-
1 db fahéjrúd
-
4 db szegfűszeg
-
1 dl víz
A leveshez
-
20 dkg málna
-
2 db alma
-
10 dkg eper
-
2 dl tej
-
3 dl főzőtejszín
-
2 dl habtejszín
-
1 citromból nyert citromlé
A vaníliás krémhez
-
3 dl tej
Elkészítés
Az ízesítéshez
- 1 dl vizet felrakunk főni, hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket. Lefedve, lassú tűzön forralva hagyjuk, hogy kb. 10 perc alatt a fűszerek aromája megízesítse a vizet.
- A vége felé adjuk hozzá a rumot, ezzel már csak 1-2 percig forraljuk. Így az alkohol elpárolog, de az íze megmarad.
- A fagyasztott málnát, epret 3-4 perc alatt kiolvasztjuk a mikróban. Az almákat kis darabokra vágjuk.
- Hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, és a szűrőn át hozzáöntjük a fűszeres vizet is.
- A vaníliás krémport hidegen összekeverjük 3 dl tejjel.
- A gyümölcsökhöz öntjük a 2 dl tejet, a főzőtejszínt és a habtejszínt is. Alaposan elkeverjük, majd jöhet a vaníliás krém. Ezzel is jól összekeverjük, majd 1 órára a hűtőbe rakjuk.
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14987
- Feltöltés dátuma: 2012. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nálunk nagyon nagy sikere van a gyümölcsöknek, így ennek a levesnek is fontos szerepe lett! Nagyon ízletes, finom, máskor is asztalra került!